美味卡通芝士小餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

這款卡通芝士小餅乾是一款非常不錯的甜點，要是家裏有模具的話，很容易做出各種各樣的形狀造型，很適合做給小朋友們吃。而且這款卡通芝士小餅乾很容易在家做，要是家裏沒有那麼多的模具也不要緊，做成普通的樣式也是可以的，只是沒有那麼好看而已。

主料

芝士粉 ：25
細砂糖 ：70
黃油 ：100
奶油奶酪 ：100
低筋麪粉 ：250

輔料

鹽 ：2

具體步驟

卡通芝士小餅乾的做法步驟11.將黃油、奶油奶酪切成小塊，軟化後用打蛋器攪打至蓬鬆狀態。

卡通芝士小餅乾的做法步驟22.加入細砂糖、鹽，繼續用打蛋器拌勻。

卡通芝士小餅乾的做法步驟33.篩入低筋麪粉和芝士粉.

卡通芝士小餅乾的做法步驟44.戴上一次性手套，將其抓成團狀。濕度是足夠的，不需要另外添加液體哦！

卡通芝士小餅乾的做法步驟55.將麪糰裝入大號的加厚保鮮袋裏，擀成6毫米厚的面片，放進冰箱冷凍30分鐘。

卡通芝士小餅乾的做法步驟66.取出冷藏變硬的面片，用模具印出餅乾坯。同時用180度上下火預熱烤箱。若密封性好的烤箱，用160度即可。

卡通芝士小餅乾的做法步驟77.將餅乾坯整齊擺放到墊了硅膠墊或吸油紙的烤盤上。這個麪粉量一共做出兩方盤餅乾。

卡通芝士小餅乾的做法步驟88.烤箱預熱好後，放入中層，上下火180度烘烤25~30分鐘至表面金黃色即可。密封性好的烤箱用160度烘焙即可，請根據自家烤箱調節烘焙温度。