小狗卡通餅乾怎麼做-小狗卡通餅乾的做法

“還有幾天才放年假，這幾天快遞都停運咯，想吃啥好吃的就都趕緊備好了，不然，只能高高興興的自己折騰咯~這小狗卡通餅乾，為了應節來D，過年就用來送朋友拜年咯！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小狗卡通餅乾的做法步驟

• 1、準備好所用的材料。

• 2、黃油室温軟化後加入糖粉、鹽，用刮刀適當按壓均勻。

• 3、分次加入打散的蛋液，攪拌融合。

• 4、將麪粉和奶粉混合過篩後加入到黃油糊中，用刮刀拌至無干粉狀態後手揉成團。

• 5、取120g麪糰加入加入可可粉，揉勻，完成可可麪糰。

• 6、將原色麪糰分成約8克每個，揉圓再按壓成小狗的臉部。將可可麪糰按比例做成小狗的耳朵鼻子（可按喜好自由搭配哦）。做好的餅乾間隔排入墊油布的烤盤。

• 7、COUSSCO-750A智能烤箱，提前上下火170度預熱好，烤盤放入中層烘烤約15分鐘。

• 8、餅乾烤至顏色漂亮後出爐，放網架上涼透後用融化的巧克力適當裝飾即可。

小竅門

1、黃油要提前軟化到手指能輕鬆按下，用刮刀按壓拌勻即可，無需打發。雞蛋也一定要回温再使用。
2、材料中使用的麪粉是中筋麪粉，麪糰的柔韌性更強，容易保持卡通餅乾的形狀。
3、做形狀會比較耗時，製作過程中麪糰一定要包好防止吹乾。耳朵鼻子要沾點水或者蛋液再粘上去，以免脱落。形狀樣式可按各自喜好搭配拼裝各種可愛的小狗及其他卡通形狀。
4、烘烤的温度和時間僅供參考，餅乾烘烤結束後可放置幾分鐘再出爐，請按各烤箱温度性能適當調整。