快手小餅乾怎麼做-快手小餅乾的做法
- 烘焙
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“想吃小餅乾或者桃酥類的酥點,出去買還不如自己在家做。用植物油不用餳面,操作簡單快捷,就是烘烤用點時間,但自己做的點心才吃的放心更有意思”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
快手小餅乾的做法步驟
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1、麪粉、泡打粉、小蘇打、玉米澱粉混合過篩備用
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2、糖粉、油和蛋黃稱量收放一起
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3、攪打拌均勻
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4、倒入過篩的粉拌
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5、用切拌和疊拌的手法將蛋液和粉混合均為較為鬆散的一團
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6、直接分成每個大約20克的份,團圓放到烤盤上
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7、用指尖按壓成自然開裂狀態
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8、放入預熱的烤箱中下層,上下火190度,烘烤20分鐘,烤好晾涼後才酥口哦
小竅門
簡單易操作。
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