超薄葡萄乾麪包的做法 DIY亂版面包@@超薄葡萄乾麪包 超薄葡萄乾麪包怎麼做

“續那天做了麪包類似批薩後，在做另一個超薄葡萄乾麪包，這個嘛！喜歡吃葡萄乾的一定會喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

超薄葡萄乾麪包的做法步驟

• 1、除奶油外，所有材料(A)混合揉勻。

• 2、再加入奶油繼續揉至擴展階段。

• 3、發酵至約二倍大，約50分鐘。將麪糰取出排氣。

• 4、把麪糰擀平，整形。（我整的有點醜）

• 5、麪糰上抹上一層蛋液。加入適量的葡萄乾稍微壓在麪糰上。加入適量的糖撒在葡萄乾麪糰上即可。

• 6、預熱烤箱170度，烤15分鐘或表面呈金黃色即可。（個人烤箱温度不同，注意調整温度和時間）

• 7、成品圖@@超薄面包。