白糖椰蓉酥餅怎麼做-白糖椰蓉酥餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白糖椰蓉酥餅的做法步驟

• 1、所有食材

• 2、水油皮500克麪粉，60克豬油，水揉成光滑麪糰，油酥150克和100克豬油拌勻

• 3、椰蓉和糖拌勻

• 4、水油皮和酥皮各分8小團

• 5、取一水油皮壓扁，放上油酥，用手的虎口收囗

• 6、取一面團擀成牛舌狀，由上至下捲起

• 7、卷好的麪糰醒15分鐘

• 8、然後再擀平，由上往捲起

• 9、再擀開

• 10、放上白糖椰蓉

• 11、收口搓國

• 12、壓扁放入烤盤中，塗上蜂蜜水，散上白芝麻，烤箱190度，上下烤25分鐘

• 13、烤好取出放涼

• 14、成品圖