美味雞腿煲湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

寒冷的冬天就是需要熬點熱湯喝，既能夠温暖身心，又可以獲得滋補，有益於身體健康。所以説一道美味可口營養價值極高的雞腿煲湯是很好的選擇。肉質細嫩的雞腿是整個雞最滑嫩的地方，而且脂肪含量較少，用紫砂鍋燉出來的口感更是讓人享受哦。

主料

雞腿 ：350

輔料

八角 ：適量
茴香 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將生薑洗淨、切片；雞腿洗淨，以滾水氽燙，備用。

取一鍋水煮沸後，加入雞腿、醬油、少許冰糖以小火煨煮至熟（約1小時），即可食用。