美味電飯煲烤雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味電飯煲烤雞腿，這裏主要用到的材料很簡單，針對像我們這種租房的人來説很方便，沒有那麼齊全的裝備，但是一般電飯煲還是有的。之前沒有電飯煲我們就不能做像雞腿這一類的菜吃。因為很不容易做，這道電飯煲做的雞腿倒是讓我們安利了不少。

主料

雞腿 ：700

輔料

葱 ：1段
蒜 ：3粒
姜 ：1塊
白糖 ：3勺
料酒 ：2勺
老抽 ：3勺
鹽 ：3勺

具體步驟

1.雞腿焯水，至雞肉全部變白色，撈出漂去浮沫；

2.雞腿放入電飯煲；

3.加料酒，鹽，白糖，葱薑蒜，老抽和少許清水；

4.電飯煲開始燉煮；

5.燉煮至開關跳起，中間可翻動；

6.不要立即取出雞腿，用餘温燜30分鐘。

7.出鍋。

烹飪技巧

1、中間可翻動一兩次，使雞腿上色均勻。