洋葱香蒜包怎麼做-洋葱香蒜包的做法

“洋葱和蒜頭中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，還可以預防感冒。洋葱所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；蒜頭還能延緩衰老、預防鉛中毒：食能延緩衰老；它的抗氧化性優於人蔘；經常接解鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜，能有效地預防鉛中毒；所以説兩種東西放一起，作用好厲害啊！
家裏的人很愛吃洋葱和蒜頭，我就不怎麼特別喜歡，因為真的在嘴巴里留香持久啊。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋葱香蒜包的做法步驟

• 1、把調味料中的東西混合在一起

• 2、把主材料所有東西放入麪包機內

• 3、搞拌成光滑麪糰

• 4、加放黃油

• 5、揉至能出膜

• 6、發酵至2.5倍大

• 7、取出排氣，分割8等份，鬆馳

• 8、攤圓片

• 9、整成橄欖形，放在烤盤內

• 10、發酵1.5倍大後，在麪糰中用利刀劃開

• 11、塗上表面蛋液，再塗上洋葱蒜頭混合物，烤箱180度，烤20分鐘

• 12、出爐的洋葱香蒜包，整個屋子都是洋葱蒜頭味；要是你打算過一會跟你的那位親熱親熱，還是先別吃，哈哈哈！