當前位置:味味甜 >

關於椒香多春魚的餐飲百科

#美食派#椒鹽多春魚如何做簡單又好吃
  • #美食派#椒鹽多春魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料多春魚:適量輔料鹽:適量花生油:適量胡椒粉:適量椒鹽:適量料酒:1湯匙具體步驟1.多春魚沖洗乾淨,瀝乾水待用2.放入料酒、胡椒粉、少許鹽醃製5分鐘3.不粘鍋倒入適量油,大火燒熱,調到中火,放入多春魚,煎至兩面金黃色後,撒...
  • 21166
椒香多春魚如何做簡單又好吃
  • 椒香多春魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘多春魚所含的營養價值非常的高,並且小孩子吃了對眼睛更好,魚籽對皮膚也有很多的好處。煎烤好的多春魚,酥脆、鮮美,尤其是魚籽吃起來的感覺更是無法用語言來表達的美好。還可以根據個人口味蘸一些調料來吃。主...
  • 31901
香草魚春捲怎麼做-香草魚春捲的做法
  • 香草魚春捲怎麼做-香草魚春捲的做法

  • “超市裏買到硬硬的越南米春捲皮.用温水燙一下就可以製作出春捲了,真的很方便.家裏自種的各類香草氾濫成災,就將它們包到春捲裏消滅掉.蘸的是自制的醬汁:15ml魚露,8ml檸檬汁,45ml清水,8ml生抽,4ml紅糖,一粒大蒜切成末.醬汁可以自己修改比例到自己喜歡的口味為止.喜歡吃辣...
  • 12784
油炸多春魚怎麼做-油炸多春魚的做法
  • 油炸多春魚怎麼做-油炸多春魚的做法

  • 食材明細主料多春魚(15條)輔料麪粉(適量(生粉))雞蛋(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)油炸多春魚的做法步驟1、鄰居家送的多春魚,解凍沖洗乾淨就好了,無需再去內臟,全是魚籽,沒東西可取!2、一個雞蛋➕麪粉調一個麪糊,可以掛在魚身上為準,不要太稀或太乾,麪漿中➕鹽,葱花...
  • 26737
多春魚怎麼做-多春魚怎麼去內臟
  • 多春魚怎麼做-多春魚怎麼去內臟

  • 多春魚是我們平時餐桌上一道很常見的菜,經常吃對我們的身體很好,但是有很多人都説多春魚很不好處理,今天我們就來教大家怎麼去多春魚的內臟,多春魚的營養價值豐富,我們可以怎麼做呢,今天也給大家介紹了一種多春魚的吃法,一起看看吧。多春魚是一道名菜,以多春魚為主要食材的私房菜...
  • 15646
青椒魚豆腐炒春筍怎麼做-青椒魚豆腐炒春筍的做法
  • 青椒魚豆腐炒春筍怎麼做-青椒魚豆腐炒春筍的做法

  • 食材明細主料春筍(3株)魚豆腐(100克)青椒(80克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒魚豆腐炒春筍的做法步驟1、食材:春筍、魚豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將魚豆腐拆開包裝放在案板上切成片。3、將春筍剝殼洗淨、撈出。4、放在案板上切成片。...
  • 30259
椒香魚的做法 【川菜】椒香魚 椒香魚怎麼做
  • 椒香魚的做法 【川菜】椒香魚 椒香魚怎麼做

  • “肉質鮮嫩,椒香味濃,佐酒下飯均可。”食材明細主料魚(一條)輔料鮮花椒(30克)蒜(20克)姜(10克)葱(10克)青辣椒(10克)幹辣椒(5克)鹽(5克)生抽(10克)黃酒(5克)白糖(3克)醋(5克)雞精(5克)油(40克)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒香魚的做法步驟1、魚一條,去鱗去內臟,在魚身上切菱形花刀。2、鍋加油燒熱,放...
  • 21112
酥炸多春魚怎麼做-酥炸多春魚的做法
  • 酥炸多春魚怎麼做-酥炸多春魚的做法

  • 食材明細主料多春魚(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸多春魚的做法步驟1、主要原料。2、多春魚收拾乾淨,洗淨,加料酒,鹽味精,葱姜,花椒醃製兩小時以上。3、醃好的多春魚沾乾麪粉備用。4、燒熱油,放入多春魚炸制...
  • 4454
油炸加拿大多春魚的做法 油炸加拿大多春魚-椒鹽味 油炸加拿大多春魚怎麼做
香煎多春魚的做法 香煎多春魚——不可錯過的營養 香煎多春魚怎麼做
  • 香煎多春魚的做法 香煎多春魚——不可錯過的營養 香煎多春魚怎麼做

  • “日本料理中不可錯過的營養——多春魚。多春魚,屬胡瓜魚目胡瓜魚科,原產自日本的深海魚,因其魚肚中一年都有魚子,因此得名[多春魚],又名毛鱗魚、胡瓜魚。多春魚的營養價值非常高,魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質、蛋白質等等。為了寶貝的健康,經常為孩子做一份多春魚,很不...
  • 7512
椒鹽多春魚怎麼做-椒鹽多春魚的做法
  • 椒鹽多春魚怎麼做-椒鹽多春魚的做法

  • “焦香酥脆,皮薄多籽。”食材明細主料多春魚(300g)輔料麪粉(15g)雞蛋(1個)麪包糠(100g)鹽(3g)花椒粉(10g)胡椒粉(5g)料酒(5g)麻香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽多春魚的做法步驟1、多春魚洗淨,將水晾乾。(天貓超市送貨到家)。2、將一個雞蛋加小半碗水攪勻,加一勺料酒,加兩勺花椒粉,一勺胡椒...
  • 22614
香煎多春魚怎麼做-香煎多春魚的做法
  • 香煎多春魚怎麼做-香煎多春魚的做法

  • 食材明細主料多春魚(一斤)輔料薑絲(少許)小葱(少許)香菜(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)糖(適量)麪粉(一大勺)姜(適量)料酒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎多春魚的做法步驟1、多春魚一斤。2、用剪刀從肚子處剪開,把魚鰓和魚腸取出,清洗乾淨。3、放入大盤中,加入;鹽、...
  • 12361
香酥多春魚怎麼做-香酥多春魚的做法
  • 香酥多春魚怎麼做-香酥多春魚的做法

  • “多春魚,顧名思義,魚肚子裏是滿滿的魚籽。它富含豐富的蛋白質,益肝健脾,寶寶吃了還能明目。營養豐富,做法簡單,真是一道上好的佳餚啊!”食材明細主料多春魚(一斤)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥多春魚的做法步驟1、把多春魚的表面洗乾淨,不用破肚,否則魚籽就流出...
  • 18790
多春魚怎麼做-多春魚的做法
  • 多春魚怎麼做-多春魚的做法

  • 食材明細主料多春魚(300克)輔料花生油(1/2勺)生抽(3克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)多春魚的做法步驟1、多春魚洗乾淨晾乾水分,熱油鍋九成熱時,把多春魚整齊排在不粘鍋裏,大火煎!2、一面煎好了,翻過來,煎另一面!3、煎了差不多時,倒點生抽在多春魚身上,繼續煎!4、再翻過來煎另外一面!5...
  • 10560
春風十里彩椒魷魚怎麼做-春風十里彩椒魷魚的做法
  • 春風十里彩椒魷魚怎麼做-春風十里彩椒魷魚的做法

  • “超詳細的家常做法”食材明細主料魷魚(500g)老抽(少許)鹽(少許)輔料彩椒(300g)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春風十里彩椒魷魚的做法步驟1、準備食材:魷魚、彩椒、葱薑蒜、醬油、鹽2、魷魚彩椒洗淨待用3、彩椒去籽4、桔梗處去除5、彩椒切條放置盤中待用6、魷魚切塊,去...
  • 21191
五分鐘搞定香煎椒鹽多春魚如何做簡單又好吃
  • 五分鐘搞定香煎椒鹽多春魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料多春魚:8條輔料料酒:2湯匙薑片:5片葱段:少量椒鹽粉:3湯匙具體步驟1.多春魚洗淨表面,去腮同時拉出腸子。2.把處理好的多春魚放點料酒、薑片和葱段,醃製一會兒去腥。3.平底鍋燒熱,放入一茶匙色拉油,把醃製好的多春魚...
  • 32559
香酥多春魚的做法 海的味道 --- 香酥多春魚 香酥多春魚怎麼做
  • 香酥多春魚的做法 海的味道 --- 香酥多春魚 香酥多春魚怎麼做

  • “多春魚營養價值非常高,魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等,常食用還有亮發、健腦、益肝、潤湯、養顏護膚的功效呢。由於魚的肚子裏一年都有魚籽,因此得名“多春魚”。”食材明細主料多春魚(適量)鹽(適量)輔料油(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥多春魚的...
  • 14102
酥香多春魚怎麼做-酥香多春魚的做法
  • 酥香多春魚怎麼做-酥香多春魚的做法

  • 食材明細主料多春魚(300克)鹽(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)輔料九三大豆油(適量)孜然粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香多春魚的做法步驟1、準備好多春魚2、將多春魚清洗乾淨,去掉內臟。撒上鹽醃製5分鐘。3、取一碗,加入2勺麪粉,2勺澱粉,再加入半勺孜然粉4、加入雞蛋。...
  • 26211
芝麻多春魚怎麼做-芝麻多春魚的做法
  • 芝麻多春魚怎麼做-芝麻多春魚的做法

  • “多春魚肉質卻特別嫩滑,表面金黃,魚骨已經煎酥,配上爽口的魚醬,味道十分鮮美。多春魚的營養價值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。今天我是採用烤的方式來烹飪多春魚,外面配上了芝麻,口感層次分明的很哦。”食材明細主料多春...
  • 24638
蒜香多春魚怎麼做-蒜香多春魚的做法
  • 蒜香多春魚怎麼做-蒜香多春魚的做法

  • “香酥味美,多了蒜香更美味。”食材明細主料多春魚(適量)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(少許)酥炸粉(少許)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香多春魚的做法步驟1、準備:清洗乾淨的多春魚。2、酥炸粉備好放入盤中。3、讓魚裹上一層粉,煎好的魚更酥脆。4、熱鍋放油,要稍微多一點,把魚...
  • 9848
多春魚的來歷?多春魚是海魚還是河魚?多春魚的繁衍?
  • 多春魚的來歷?多春魚是海魚還是河魚?多春魚的繁衍?

  • 大家應該都經常吃魚類吧,那麼你知道多春魚嗎?多春魚的來歷是什麼樣子的呢?多春魚到底是海魚還是河魚?多春魚究竟是怎麼繁衍的?對於這幾個問題,小編可以一一為你做出相應的解答,相信看完之後你就可以對多春魚有更進一步的瞭解了。一、多春魚的來歷多春魚原是產自日本深海的一種海...
  • 21347
炸多春魚怎麼做-炸多春魚的做法
  • 炸多春魚怎麼做-炸多春魚的做法

  • 食材明細主料多春魚(適量)輔料麪粉(適量)調料玉米澱粉(適量)材料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸多春魚的做法步驟1、魚用鹽醃製一下,準備小碗加入少許麪粉和玉米澱粉攪拌,另外一個碗打一個雞蛋。2、熱油將魚沾一下蛋液再沾一下粉,下鍋炸。3、翻面炸,很簡單的一道炸多...
  • 16589
香炸多春魚怎麼做-香炸多春魚的做法
  • 香炸多春魚怎麼做-香炸多春魚的做法

  • “早上試了兩種炸秋刀魚的方法,爸爸説還是第二種方法好吃。”食材明細主料多春魚(14條)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(2匙)麪粉(1匙)雞蛋(1個)炸雞粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸多春魚的做法步驟1、多春魚去頭和內臟,用鹽和料酒醃約十分鐘。2、雞蛋打入碗內,加入少許鹽,澱粉...
  • 31495
椒鹽香酥多春魚怎麼做-椒鹽香酥多春魚的做法
  • 椒鹽香酥多春魚怎麼做-椒鹽香酥多春魚的做法

  • “多春魚,是有許多卵的小魚,因其雌魚肚中多有魚子,因此得名“多春”(中國南方方言如客家話中,卵稱為“春”)。多春魚體延長,側扁,眼大,鱗片細小,原產自日本的深海魚。魚的個頭雖不大,肉質卻特別嫩滑,而且營養價值豐富。魚身炸至金黃酥脆,特別當牙齒咬到一整包的魚籽時,更令你感覺到別樣...
  • 25716
檸檬香茅多春魚怎麼做-檸檬香茅多春魚的做法
  • 檸檬香茅多春魚怎麼做-檸檬香茅多春魚的做法

  • 食材明細主料多春雨(一盒)黃檸檬(小半個)檸檬香茅(兩根)蒜頭(兩個)歐芹(少許)姜(少許)輔料辣椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬香茅多春魚的做法步驟1、準備材料。魚用料酒醃漬,歐芹和蒜剁碎混合調入檸檬汁,姜切絲,香茅捆成小段。2、鍋內倒入適量油,加入香茅和...
  • 31750
專題