奶香葡萄乾吐司怎麼做-奶香葡萄乾吐司的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香葡萄乾吐司的做法步驟

• 1、除黃油，葡萄乾以外的材料全部放入麪包機裏攪拌，攪拌成麪糰後放黃油，按發麪團鍵，一個半小時後麪糰發好。

• 2、麪糰取出將氣泡揉出，分成三份，醒15分鐘。

• 3、麪糰用擀麪杖擀平，鋪上葡萄乾。

• 4、三個依次捲起放入吐司盒中，卷的不要太緊。

• 5、二次發酵至半盒以上。

• 6、表面刷上蛋液。

• 7、180度30分鐘。

• 8、放涼後切片。