蘿蔔絲酥餅的做法 【下午茶小點】鹹香的蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做

“在一些酒樓茶舍裏，都會有這一道中式點心，一層層的酥皮，包裹着香香的蘿蔔絲，很是招人愛。記得某年去上海的時候，各家酒樓的菜單上都有它的身影。為了省卻反覆摺疊油酥麪皮的複雜程序，俺今天還是用思念飛餅來代替哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔絲酥餅的做法步驟

• 1、白蘿蔔洗淨擦絲。

• 2、放入適量食鹽醃製20分鐘。

• 3、擠幹水分，加入培根和葱花，鹽和香油拌勻待用。

• 4、拌好的餡料。

• 5、思念飛餅解凍。

• 6、一分為二。

• 7、擀至適度大小，包入拌好的餡料。

• 8、做好的餅坯刷上蛋清，沾上芝麻，用手按實。

• 9、放入預熱180度的烤箱烤制20-25分鐘。

• 10、香噴噴的蘿蔔絲酥餅出爐了，做下午茶點你喜歡嗎？