火龍果紅糖麪包怎麼做-火龍果紅糖麪包的做法

“用含有豐富的花青素的火龍果皮做麪包，同時用的紅糖，麪包顏色漂亮，營養豐富哦。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

火龍果紅糖麪包的做法步驟

• 1、火龍果皮清洗乾淨，削去最外面的一層薄皮，切成小塊。

• 2、放入果汁機，放入和果皮一平的水量，啟動機器攪打成細膩的果皮泥汁。

• 3、取果泥汁125克，放入麪包桶內，在放入糖，鹽，雞蛋，玉米油。

• 4、篩入奶粉，麪粉，放入酵母。啟動麪包機發面程序。

• 5、90分鐘後面發好。

• 6、發好的麪糰，取出揉勻排氣。

• 7、分成9個均勻的面劑子，直接放到烤盤上，二次餳發。

• 8、二次餳發2倍大。

• 9、篩上一層薄薄的乾麪粉。

• 10、放入預熱好的烤箱鍋內，中層，上下火，180度，20分鐘。

小竅門

火龍果皮切成小塊後放入果汁機，加水，水和果皮一平即可。果皮汁用不完的可以用來和麪蒸饅頭或者包餃子，都十分好。
烤箱的時間根據自家烤箱性能調整。