麪包機版蛋糕怎麼做-麪包機版蛋糕的做法
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
麪包機版蛋糕的做法步驟
1、所有原料稱重
2、雞蛋加白砂糖
3、高速攪打
4、打至體積變大顏色發白提起打蛋器不落下即可
5、篩入低粉,靠着邊緣倒入植物油和牛奶
6、用打蛋器快速攪打十來秒鐘拌勻(也可用刮刀翻拌均勻)
7、倒入麪包機
8、選擇蛋糕功能,蓋上蓋烘烤即可
9、放涼以後脱模
10、切片。(感覺沒有烤箱烤出來的細膩,會有大氣泡,而且感覺蛋糕糊有稍微的沉澱,口感更實在)
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