棋格餅乾的做法 棋格餅乾——黑白配的雙重美味 棋格餅乾怎麼做 烘焙 關注:2.86W次 食材明細主料低筋麪粉 (310克)無鹽黃油 (150克)鹽 (2克)全蛋 (50克)可可粉 (10克)蛋液 (20克)糖粉 (120克)奶香 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)棋格餅乾的做法步驟1、所有原料準備好2、將黃油分成相等兩份切成小塊,室温下軟化。3、分別加入糖粉60克,用電動打蛋器打至濃稠發白。4、分次加入全蛋液,攪拌至蛋液完全吸收。5、低粉160克、鹽1克混合篩入盆中拌勻;另一份低粉150克、鹽1克、可可粉10克混合篩入盆中拌勻。6、將雙色麪糰分別裝入保鮮袋,入冰箱冷藏30分鐘。7、冷藏好的麪糰分別擀成6、7mm左右厚度的面片,用刀切去不整齊的邊緣。兩片面片重疊,中間塗一層蛋液粘貼。用刀切成條,按顏色交叉成馬賽克格,每條中間塗一層蛋液做粘貼。8、切成1cm左右的片狀,擺入烤盤。烤箱預熱170度,入烤箱中上層,烤約20分鐘。9、好吃的棋格餅乾就做好了 標籤: 棋格餅乾的做法步驟 黑白 棋格餅乾 美味 棋格餅乾的做法 棋格 棋格餅乾的家常做法 棋格餅乾怎麼做 棋格餅乾的最正宗做法 棋格餅乾怎麼做好吃 棋格餅乾——黑白配的雙重美味 餅乾 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/86nkor.html