![金銀元寶餃子的做法 金銀滿盆--年菜之主食--金銀元寶餃子 金銀元寶餃子怎麼做]( "金銀元寶餃子的做法 金銀滿盆--年菜之主食--金銀元寶餃子 金銀元寶餃子怎麼做")
- “中國民族眾多，年夜飯的風俗自然不一樣，各地都有體現自己特色的習俗，年夜飯主食吃餃子也是傳統的習慣。餃子是取新舊交替“更歲交子”的意思。餃子包成元寶形，喻意長壽發財，也是圖個吉利，寄託人們的美好希望。煮熟的餃子一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。我做...
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![金銀滿屋怎麼做-金銀滿屋的做法]( "金銀滿屋怎麼做-金銀滿屋的做法")
- “過年吉祥菜”食材明細主料雞蛋（3個）洋葱（1個）玉米粒（適量）青豆粒（適量）輔料白胡椒粉（適量）食用油（適量）食用鹽（少許）原味（口味）未知（難度）金銀滿屋的做法步驟1、準備好以上食材待用。2、一個洋葱對半切開後再切成三瓣，共切六瓣。3、最好取完整的形狀一片一片掰開。4、起油鍋加入少許食用鹽...
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![滿盤元寶金鑲玉的做法 金玉滿堂——滿盤元寶金鑲玉 滿盤元寶金鑲玉怎麼做]( "滿盤元寶金鑲玉的做法 金玉滿堂——滿盤元寶金鑲玉 滿盤元寶金鑲玉怎麼做")
- “大炒勺的參賽作品，選擇A組菜式製作之一“金玉滿堂”。此菜為雙拼雙味兒製作法，使用原料有，豆腐、青蝦肉、豬肉等。豆腐做成“金鑲玉”，用的是蝦茸和炸豆腐，其做法為釀製菜餚。豬肉餡製作成民俗傳統的是象徵富貴的“金元寶”，此為炸品菜餚。把兩款合二為一叫做“滿盤元寶金鑲...
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![金元寶之一怎麼做-金元寶之一的做法]( "金元寶之一怎麼做-金元寶之一的做法")
- “#麪食#，每年的春節，總要做幾個不同樣式的花饃，自己吃、送朋友都很高興。”食材明細主料南瓜發酵面（適量）麪粉（適量）輔料紅小豆（300克）紅棗（15顆）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金元寶之一的做法步驟1、經過二次發酵好的南瓜面，二次發酵後揉排出空氣，靜置鬆弛後就可以做各種造型了...
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![金銀元寶水餃的做法 南瓜的花樣年華——金銀元寶水餃 金銀元寶水餃怎麼做]( "金銀元寶水餃的做法 南瓜的花樣年華——金銀元寶水餃 金銀元寶水餃怎麼做")
- “家人都喜歡吃韭菜蝦仁餡的水餃，這次也不例外，只是麪皮用了兩種顏色，也取個好彩頭的名字——金銀元寶水餃。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）豬肉餡（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）配料花椒粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...
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![招財進寶之金銀滿屋如何做簡單又好吃]( "招財進寶之金銀滿屋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶子：12個腰果：50日本豆腐：4條生菜：1顆紅椒：1個輔料雞蛋：1個生粉：適量姜：1片鹽：1/3茶匙糖：1/3茶匙料酒：1茶匙胡椒粉：1/3茶匙具體步驟1.材料備好。2.調料、醃料備好。3.帶子取元貝洗淨瀝乾水份，紅椒切圈待用。4.日本豆...
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![金銀滿盤的做法 吃出來的好運之二——金銀滿盤 金銀滿盤怎麼做]( "金銀滿盤的做法 吃出來的好運之二——金銀滿盤 金銀滿盤怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）肉餡（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）葱花（適量）温開水（適量）植物油（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金銀滿盤的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切小塊，上蒸鍋蒸熟，放涼後做成泥狀。備用。2、將肉餡加入芹菜，葱花、油、香...
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![金元寶餃子怎麼做-金元寶餃子的做法]( "金元寶餃子怎麼做-金元寶餃子的做法")
- “今天繼續分享春節的主打美食------餃子。我家滿寶強烈要求再吃泡菜豬肉餡的餃子，頭一天晚上吃第一口就愛上了。可是頭一天包的都吃完了，這回重新包就改個形狀和顏色吧，要不連着兩天干一樣的活兒沒意思，面裏摻了點南瓜泥，圓乎乎的小可愛，像小元寶一樣，更適合春節了。祝大家新的...
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![金銀元寶餃子的做法 金銀滿盆--金銀元寶餃子 金銀元寶餃子怎麼做]( "金銀元寶餃子的做法 金銀滿盆--金銀元寶餃子 金銀元寶餃子怎麼做")
- “冷麪選的是B組題目：鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。年夜飯又稱團圓飯，一家人圍坐品嚐豐盛的年菜，內心滿是充實感。在北方，在除舊迎新子時交替之時，一定要吃餃子，取其新舊交替之意。金色和銀色的元寶餃子更是有新年金銀不愁的寓意。這個金銀元寶餃子，很像金錠子和銀...
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![金銀滿倉的做法 “紅色吉祥菜”金銀滿倉 金銀滿倉怎麼做]( "金銀滿倉的做法 “紅色吉祥菜”金銀滿倉 金銀滿倉怎麼做")
- “少爺點名要炒飯吃，為了營養全面點，給他做什錦炒飯。同樣也是麥飯石鍋的試用菜譜。不負期望，炒好飯盛出來，鍋還是好乾淨的，名副其實的不粘鍋。”食材明細主料鮑魚（1個）豬肉（50克）白菜（80克）芹菜（50克）青椒（小許）胡蘿蔔（小許）雞蛋（2個）白米飯（200克）紅椒（小許）輔料大葱（1棵）食用油（小許）鹹鮮（口味）炒（工...
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![手工金元寶餃子怎麼做-手工金元寶餃子的做法]( "手工金元寶餃子怎麼做-手工金元寶餃子的做法")
- “調多了餡，買的餃子皮用掉了，就想着手工做餃子吃。可蒸吃，煮吃，煎着吃。”食材明細主料南瓜泥（160g）麪粉（200g）輔料韮菜（適量）肉餡（適量）雞蛋（一個）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工金元寶餃子的做法步驟1、韭菜肉餡:韭菜切碎，放鹽，擠去水。倒入肉餡(7...
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![金元寶餃子的做法 金玉滿堂紅“金元寶餃子” 金元寶餃子怎麼做]( "金元寶餃子的做法 金玉滿堂紅“金元寶餃子” 金元寶餃子怎麼做")
- “冬至是我們中國人很注重的一個傳統節日。諺語：冬至到，吃水餃。今天我做了用南瓜和麪粉揉和的南瓜面，做的是“金元寶餃子”討一個吉利，希望來年鴻運當頭，鈔票多多。。。用上海青做心形翡翠，用胡蘿蔔圍繞着“金元寶和翡翠”在金銀珠寶映照下，好一個充滿喜慶的金玉滿堂紅”食材明...
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![金銀餃子怎麼做-金銀餃子的做法]( "金銀餃子怎麼做-金銀餃子的做法")
- “金銀餃子，芹菜豬肉餃子。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜泥（適量）肉（適量）芹菜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）油（適量）香油（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金銀餃子的做法步驟1、和好兩種麪糰。（白、黃色）。2、...
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![金銀元寶餃怎麼做-金銀元寶餃的做法]( "金銀元寶餃怎麼做-金銀元寶餃的做法")
- “以前覺得家裏吃水餃是很方便的一件事，因為水餃皮是買成品，肉餡也是在肉攤買了直接攪拌好，所以回家只剩一件事，就是包。但是我還是喜歡自己和麪、擀皮、拌餡、包制，我覺得這樣做出來更有成就感，而且自己擀的皮會更好吃，當然耗時也更長，所以時間充足的話，做上一頓漂亮的餃子宴，小孩...
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![金包銀煎餃的做法 金包銀（煎餃） 金包銀煎餃怎麼做]( "金包銀煎餃的做法 金包銀（煎餃） 金包銀煎餃怎麼做")
- “美味的煎餃，加上煎蛋的鮮香，美味。”食材明細主料凍水餃（7個）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）油（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金包銀煎餃的做法步驟1、油熱以後，放入凍水餃煎，煎到底面金黃。2、加入適量清水，只淹沒鍋底即可。3、蓋上鍋蓋，燜2分鐘，中火即可。4、水逐漸燒乾，翻面把餃...
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![肉餅蒸蛋金銀飯的做法 金銀滿盆--滿當當金銀飯 肉餅蒸蛋金銀飯怎麼做]( "肉餅蒸蛋金銀飯的做法 金銀滿盆--滿當當金銀飯 肉餅蒸蛋金銀飯怎麼做")
- “1、這裏用的材料都跟金銀顏色相關，符合了名稱。而且粗細搭配有葷有素營養均衡。2.用的方法是蒸煮比較健康。3.有飯有菜層層相疊，比較喜慶，和樂融融的感覺，味道馥郁而香濃,令人大有漸入佳景之快。這道菜的靈感來自以下：在北方，有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫作“隔年...
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![煎金元寶餃子怎麼做-煎金元寶餃子的做法]( "煎金元寶餃子怎麼做-煎金元寶餃子的做法")
- 食材明細主料麪粉（50克）熟南瓜（50克）韭菜（50克）肉糜（50克）大蝦（3只）輔料食鹽（小許）雞精（小許）生抽（3克）花生油（小許）黑芝麻（小許）葱葉末（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎金元寶餃子的做法步驟1、南瓜洗淨，放蒸鍋蒸熟。2、取50克南瓜泥。3、放約50克乾麪粉，攪拌成絮狀。4、揉成麪糰，放一邊...
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![香煎金銀元寶怎麼做-香煎金銀元寶的做法]( "香煎金銀元寶怎麼做-香煎金銀元寶的做法")
- 食材明細主料玉米麪粉（200克）白麪粉（300克）輔料豬肉（400克）韭菜（300克）姜（一塊）配料油（5茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎金銀元寶的做法步驟1、玉米麪粉與100克白麪混合和好。2、另200克白麪單獨和好，分別揉勻，靜置。3、豬肉洗淨、剁成茸，用澱粉、鹽拌好。4、韭菜洗淨、切細...
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![金裹銀年糕的做法 “麪食”金裹銀年糕 金裹銀年糕怎麼做]( "金裹銀年糕的做法 “麪食”金裹銀年糕 金裹銀年糕怎麼做")
- “這中麪食，在我老家，凡是喜慶的日子了都會做，結婚啦，寶寶滿月，蓋房子等。寓意是生活蒸蒸日上，步步高。我今兒蒸好了，本來燜5～10分鐘即可。去做事了，直接忘了，等想起來，已經半個多小時了，打開鍋蓋一看，有的麪食已經淋上水，變塌了。”食材明細主料麪糊（適量）酵母（適量）麪粉（適量）糯米（適量）清水（...
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![金銀滿倉怎麼做-金銀滿倉的做法]( "金銀滿倉怎麼做-金銀滿倉的做法")
- “今兒做的是一道年菜，用白色的金針菇代表“銀”，金黃的雞蛋代表“金”，掏空的西紅柿就像糧倉一樣，而且整個菜紅紅火火，年夜飯來上這樣一道既健康營養美味，又吉利的菜，真的很棒！”食材明細主料西紅柿（適量）金針菇（適量）雞蛋（適量）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
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![金銀滿缽怎麼做-金銀滿缽的做法]( "金銀滿缽怎麼做-金銀滿缽的做法")
- “金銀滿缽是廣東常語，指賺的錢很多，意思取得豐厚的收入，利潤。今天用紅火的番茄做為缽裝滿了金銀，寓意好，造型也美觀，一白一黃寓意金銀，還易做，營養好吃哦。”食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）輔料油（少許）鹽（少許）杞子（2粒）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金銀滿缽的做法步驟1、番茄洗淨...
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![金銀滿屋的做法 招財進寶之金銀滿屋 金銀滿屋怎麼做]( "金銀滿屋的做法 招財進寶之金銀滿屋 金銀滿屋怎麼做")
- “總決賽我選擇的是D組：團團圓圓、萬事如意、步步高昇、招財進寶，這道菜則是招財進寶。傳統的粵菜招財進寶一般用到豬手、豬肘、髮菜、香菇、蠔豉等食材，取其形和音來代表寓意。雖然傳統需要延續，但時代更需要創新，“金銀滿屋”是一道自創的創新粵菜，生菜寓意着“生財、招財”...
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![金元寶之二怎麼做-金元寶之二的做法]( "金元寶之二怎麼做-金元寶之二的做法")
- “#麪食#，自己動手做的，原汁原味的，沒有想到還很受歡迎的。春節了，討個彩頭，試做了兩款不同造型的元寶花饃。”食材明細主料南瓜發酵面（適量）麪粉（適量）輔料紅小豆（300克）紅棗（15粒）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金元寶之二的做法步驟1、經第二次發酵好的南瓜麪糰，取出後，加面撲揉排...
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![金鑲銀 金鑲銀 怎麼做-金鑲銀 的做法 經典炒飯之]( "金鑲銀 金鑲銀 怎麼做-金鑲銀 的做法 經典炒飯之")
- 食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（2顆）輔料小葱（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鑲銀的做法步驟1、剩米飯。2、雞蛋二個。3、小葱切碎。4、米飯倒入蛋液裏。5、拌勻備用。6、油燒熱後放入鍋中快速翻炒。7、快速打散，讓每粒都裹上蛋液。8、放入葱花爆炒。9、炒好後粒粒米分散...
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![金銀財寶袋怎麼做-金銀財寶袋的做法]( "金銀財寶袋怎麼做-金銀財寶袋的做法")
- “中國的年是中國人民最重要的節日，也是中國人民闔家團圓的日子，大家會互相拜年問候，張口閉口都是吉祥話，一片喜氣洋洋，好是熱鬧。做的吃食也都是寓意吉祥如意，像年年有魚，蒸蒸日上，鴻運當頭……”食材明細主料高筋麪粉（160克）糖（25克）鹽（1克）水（50克）雞蛋（1個）黃油（15克）酵母（2克）輔料鳳梨餡（10...
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味味甜
