草莓夾心聖誕樹的做法 【番茄配方】草莓夾心聖誕樹——代表希望的小樹,聖誕節必不可少 草莓夾心聖誕樹怎麼做
- 烘焙
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“在西方,過聖誕節時都要準備一棵聖誕樹,以增加節日的歡樂氣氛。聖誕樹一般是用杉柏之類的常綠樹做成,象徵生命長存。樹上裝飾着各種燈燭、紅黃綵球、星星,掛上聖誕禮物。聖誕之夜,人們圍着聖誕樹唱歌跳舞,盡情歡樂。今天,番茄教大家做一款可以吃的聖誕樹,一口咬下草莓加奶油,不管大人還是孩子都好開心喲~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
草莓夾心聖誕樹的做法步驟
1、黃油室温軟化,加入糖攪打至蓬鬆。
2、巧克力隔水融化成液體。
3、將融化的巧克力倒入黃油混合物中,用打蛋器攪打均勻。
4、分次加入全蛋液,每次都完全攪打均勻之後再加下一次。
5、所有粉類混合篩入,用刮刀拌至沒有乾麪粉即可。
6、將拌好的麪糊裝進一次性裱花袋中,紙膜放進6連模中(紙膜太薄,必須和6連模一起使用,烤出來的蛋糕才不會變形),將麪糊擠入紙膜中。
7、烤箱預熱180度,將擠好的蛋糕放入烤箱中層,上下火,烤20分鐘左右即可。
8、用剪刀先將蛋糕表面鼓起來的部分修剪一下。
9、淡奶油加綠色色素,打發至硬性發泡。
10、草莓洗乾淨,吸乾表面的水分,左手將草莓固定在蛋糕中心位置,然後打發好的奶油裝入裝有小號曲奇嘴的裱花袋中,先擠一圈小星星,將草莓固定。
11、然後從草莓尖頭部分開始,根據草莓的形狀擠小星星,組成聖誕樹的樣子。
12、最後擠滿之後,聖誕樹的樣子就出來了。
13、最後粘上裝飾糖珠(金色的豆豆),再插上插牌就完成了。
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