營養的核桃花生豬尾湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

豬尾巴一直是很最愛吃的，因為小時候家裏條件不是很好，想要吃到豬尾巴只有等到過年的時候家裏殺了豬才能吃到，所以在我印象中吃豬尾巴就會格外的珍惜，畢竟一頭豬隻有一個豬尾巴；現在生活條件了就不一樣了，隨時想是就可以吃到；我最喜歡喝核桃花生豬尾湯了；

主料

豬尾巴 ：400
花生 ：50
核桃 ：4個

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

豬尾泡水洗淨

花生泡水（紅皮花生味道更香哦）

水燒開放入豬尾和兩片姜，焯掉血沫

關火，洗淨豬尾

砂鍋放入花生，豬尾，涼水

蓋上砂鍋蓋開始剝核桃

剝好後放入鍋裏，一起燉上一個半小時左右

熟了後加入適量的鹽就可以啦～