簡單小餅乾（無黃油版）-小餅乾

“零失敗無黃油版小餅乾，做法很簡單，由於個人不喜歡黃油的味道就做了這個餅乾，美味一起分享，推薦給親們~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡單小餅乾的做法步驟

• 1、所用配料稱好備用。

• 2、油和糖，鹽，混合攪拌均勻。

• 3、先放入奶粉攪拌均勻，然後低粉，泡打粉混合過篩入盆中。

• 4、先用筷子攪拌幾下，以免沾手。

• 5、然後和成光滑的麪糰。

• 6、平均分成10克左右的小麪糰，搓圓球。

• 7、放入鋪好油布的烤盤裏，稍微壓扁。

• 8、刷上蛋液，烤箱提前預熱180度，放中層烤15--20分鐘，上色就可以了。

• 9、成品圖。口感酥脆~~~

• 10、成品圖。（晚上拍照，近景圖有光線色差）

• 11、成品圖。做法簡單又好吃~~~

小竅門

菜譜中使用的是ACA烤箱，容量38升，温度根據自家烤箱適當調整。