![蘿蔔乾炒豆豉的做法 簡單、開胃的下飯小菜－－－蘿蔔乾炒豆豉 蘿蔔乾炒豆豉怎麼做]( "蘿蔔乾炒豆豉的做法 簡單、開胃的下飯小菜－－－蘿蔔乾炒豆豉 蘿蔔乾炒豆豉怎麼做")
- “最近一直想吃些開胃的小菜，於是就買了蘿蔔回來曬蘿蔔乾，結果一曬乾才一點點根本就不夠吃的，所以臨時想起加點豆豉來炒，味道那也是一流的。呵呵。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料豆豉（一盒）配料薑末（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）幹橙皮（適量）中辣（口味）炒...
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![蘿蔔乾炒毛豆籽怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆籽的做法]( "蘿蔔乾炒毛豆籽怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆籽的做法")
- “每年的年夜飯上，我總是要準備一道爽口的蘿蔔小涼菜，去年是自己醃製的蘿蔔條，全家都喜歡！今天換個做法，用之前自己曬好的蘿蔔乾炒了毛豆籽，這道小菜其實我們平時也吃，就是配白粥最讚了！毛豆籽的鮮美，蘿蔔乾的爽脆！喜歡吃辣的可以加個乾紅椒一起炒！這裏要説明一下，我的蘿蔔乾其實在當...
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![豆豉蘿蔔乾怎麼做-豆豉蘿蔔乾的做法]( "豆豉蘿蔔乾怎麼做-豆豉蘿蔔乾的做法")
- “豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為鹹豆豉和淡豆豉。曬乾的蘿蔔。一種獨具風味的蔬菜。富...
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![蘿蔔乾炒梅豆怎麼做-蘿蔔乾炒梅豆的做法]( "蘿蔔乾炒梅豆怎麼做-蘿蔔乾炒梅豆的做法")
- 食材明細主料梅豆（155克）蘿蔔乾（145克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆、蘿蔔乾（已清洗）2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將已清洗的蘿蔔乾放在案板上切一切，待用。5、隨後，將摘洗乾淨的梅豆下入沸水中焯開2分...
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![豆豉蒜薹炒胡蘿蔔怎麼做-豆豉蒜薹炒胡蘿蔔的做法]( "豆豉蒜薹炒胡蘿蔔怎麼做-豆豉蒜薹炒胡蘿蔔的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（145克）蒜薹（95克）輔料豆豉（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒜薹炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已清洗切開）、蒜薹（已清洗切段）、豆豉2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的胡蘿蔔翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、翻炒翻炒至斷生。5、然後，合...
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![豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉辣炒蘿蔔乾的做法]( "豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉辣炒蘿蔔乾的做法")
- “鹹香可口，配白粥太讚了”食材明細主料蘿蔔乾（適量）豆豉（少許）輔料蒜末（少許）小米辣（少許）調料油（少許）糖（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡去部分的鹹味。2、將蘿蔔乾切碎，豆豉切碎，備蒜末，小米辣。3、熱鍋放油，將食材放入小火煸炒，...
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![胡蘿蔔炒丸豆豉香怎麼做-胡蘿蔔炒丸豆豉香的做法]( "胡蘿蔔炒丸豆豉香怎麼做-胡蘿蔔炒丸豆豉香的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（一個）肉丸（200克）輔料鹽（適量）油（適量）黑豆豉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒丸豆豉香的做法步驟1、食材2、先炒蘿蔔3、放鹽4、炒斷生5、放進丸子6、炒勻7、放進豆豉提香8、炒勻9、放點點清水燒開10、最後撒上雞精，有芹菜放點芹菜11、出...
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![蘿蔔乾炒豌豆怎麼做-蘿蔔乾炒豌豆的做法]( "蘿蔔乾炒豌豆怎麼做-蘿蔔乾炒豌豆的做法")
- “很簡單，好吃配米飯配粥都可以。”食材明細主料豌豆（200克）蘿蔔乾（150克）泡椒（4只）輔料醋（1湯匙）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒豌豆的做法步驟1、準備好材料2、蘿蔔乾用清水浸泡半小時3、蘿蔔乾切小丁4、泡椒切圈，（有點辣，不吃辣的酌量放）5、豌豆在沸水中焯燙至...
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![香辣豆豉蘿蔔乾如何做簡單又好吃]( "香辣豆豉蘿蔔乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣豆豉蘿蔔乾，説起這道菜，大家都忍不住流口水了。我平時上班比較忙，每天都很晚回家，做晚飯太麻煩了，但又不願意委屈自己的胃。後來同事教會了我這道菜，回家嘗試着做，十分好吃，做起來非常方便，再後來經過我的小小...
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![胡蘿蔔豆乾炒肉怎麼做-胡蘿蔔豆乾炒肉的做法]( "胡蘿蔔豆乾炒肉怎麼做-胡蘿蔔豆乾炒肉的做法")
- “這個菜是我同事教我的、以前超級討厭胡蘿蔔（很多小朋友應該都不愛吃）、自從吃了同事炒的這個菜就徹底愛上了、每個星期總會有這道菜！”食材明細主料胡蘿蔔（1個）豆乾（2塊（薄或厚都可以））瘦肉（適量）輔料小青辣椒（2個）大黃葱（1段）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）豆瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![豆乾胡蘿蔔炒肉的做法 豆乾胡蘿蔔炒肉#快手小炒# 豆乾胡蘿蔔炒肉怎麼做]( "豆乾胡蘿蔔炒肉的做法 豆乾胡蘿蔔炒肉#快手小炒# 豆乾胡蘿蔔炒肉怎麼做")
- “家常小炒，豬肉要選比較嫩的部位，用生粉醃製一會，大火快速翻炒，口感才嫩滑。豆乾、胡蘿蔔都是常見食材，炒肉再適合不過了。”食材明細主料豆乾（2塊）胡蘿蔔（2顆）豬肉（200g）輔料葱（適量）蒜末（適量）姜（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾胡蘿蔔炒肉的做法...
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![白蘿蔔炒豆乾怎麼做-白蘿蔔炒豆乾的做法]( "白蘿蔔炒豆乾怎麼做-白蘿蔔炒豆乾的做法")
- “簡單美味，健康營養時令菜。”食材明細主料白蘿蔔（一根）豆乾（五片）輔料蒜（少許）辣椒（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔炒豆乾的做法步驟1、豆乾切條。2、白蘿蔔洗淨，擦絲。3、辣椒切絲，蒜切片。4、鍋中放適量油，倒入辣椒和蒜爆香...
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![老乾媽豆豉炒蘿蔔丁怎麼做-老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法]( "老乾媽豆豉炒蘿蔔丁怎麼做-老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（2只）輔料老乾媽豆豉（1匙）調料食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1匙）幹辣粉（1小勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法步驟1、蘿蔔削皮洗淨。2、切成小丁。3、熱鍋熱油下入蘿蔔丁翻炒均勻。4、加適量食鹽繼續煸炒。5、放一匙豆豉醬。6、加一小匙幹...
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![豆豉蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉蝦皮炒蘿蔔乾的做法]( "豆豉蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉蝦皮炒蘿蔔乾的做法")
- “天氣變冷，早餐喝熱騰騰的粥，配上點小鹹菜，多舒坦呢，也可配饅頭，麪粉。動手做起來。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）豆豉（適量）蝦皮（適量）輔料蒜蓉辣醬（1勺）蒜頭（5粒）油（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蝦皮炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾，泡洗乾淨2、切粗粒3、備好...
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![豆腐乾炒蘿蔔怎麼做-豆腐乾炒蘿蔔的做法]( "豆腐乾炒蘿蔔怎麼做-豆腐乾炒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（400克）豆腐乾（115克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐乾炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切絲）、豆腐乾2、將豆腐乾放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水。5、翻炒翻...
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![蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法]( "蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法")
- “鹹香的小炒配白粥一級棒噠！”食材明細主料蘿蔔乾（適量(自曬)）蝦皮（適量）豆鼓（少許）輔料蒜末（適量）調料油（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，蘿蔔乾泡發洗淨切碎，剁稍微多一點蒜末。2、熱鍋不放油先將蘿蔔乾炒幹水分，...
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![黃豆炒蘿蔔乾怎麼做-黃豆炒蘿蔔乾的做法]( "黃豆炒蘿蔔乾怎麼做-黃豆炒蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（170克）黃豆（60克）調料醬油（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、黃豆（已泡發煮熟）。2、將蘿蔔乾放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔乾和黃豆翻炒翻炒。4、然後，加適量的醬油。5、加適量的白...
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![蘿蔔乾炒毛豆怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆的做法]( "蘿蔔乾炒毛豆怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（100g）鹹蘿蔔乾（50g）輔料紅辣椒（3只）調料食用油（1勺）食鹽（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒毛豆的做法步驟1、紅辣椒切碎。2、毛豆洗淨瀝乾水份。3、鹹蘿蔔乾清洗乾淨。4、切成小粒。5、熱鍋加一勺食用油。6、放入毛豆煸炒片刻。7、加入鹹蘿蔔乾。8...
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![毛豆炒蘿蔔乾怎麼做-毛豆炒蘿蔔乾的做法]( "毛豆炒蘿蔔乾怎麼做-毛豆炒蘿蔔乾的做法")
- “蘿蔔乾炒毛豆，夏日最受歡迎的清粥小菜之一，可能江浙一帶的人會比較瞭解，每個地區都沒有每個地區的飲食差異麼。我們家的蘿蔔乾炒毛豆，毛豆子糯糯的，蘿蔔乾咬起來，嘎嘣嘎嘣脆，可好吃了。”食材明細主料毛豆子（200g）蘿蔔乾（適量）輔料白糖（3小勺）生抽（5ml）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![蘿蔔乾炒扁豆怎麼做-蘿蔔乾炒扁豆的做法]( "蘿蔔乾炒扁豆怎麼做-蘿蔔乾炒扁豆的做法")
- “扁豆有健脾化濕、消暑延年的功效。我很喜歡吃扁豆，與醃黃瓜或蘿蔔乾一起炒，非常清爽，拯救夏天的胃口！”食材明細主料幹扁豆（200克）蘿蔔乾（40克）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒扁豆的做法步驟1、準備好食材和調味料。因為蘿蔔乾本身有鹹...
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![蘿蔔乾炒帶豆怎麼做-蘿蔔乾炒帶豆的做法]( "蘿蔔乾炒帶豆怎麼做-蘿蔔乾炒帶豆的做法")
- 食材明細主料帶豆（140克）蘿蔔乾（70克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒帶豆的做法步驟1、材料：帶豆2、蘿蔔乾（已清洗）3、將帶豆折成段清洗一下。4、撈出待用。5、將已清洗的蘿蔔乾切一切，待用。6、將清洗好的帶豆下入沸水中焯開2分鐘後撈出。...
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![黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉怎麼做-黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉的做法]( "黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉怎麼做-黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉的做法")
- “蘿蔔乾筋道有咬勁，臘肉香味四溢。蘿蔔乾要提前泡軟，臘肉用熱水洗去灰塵，煮30分鐘左右，煮掉多餘的鹽分。”食材明細主料臘肉（適量）輔料蘿蔔乾（適量）黑豆豉（少許）小米椒（2個）調料鹽（少許）白糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉的做法步...
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![蘿蔔纓炒豆乾怎麼做-蘿蔔纓炒豆乾的做法]( "蘿蔔纓炒豆乾怎麼做-蘿蔔纓炒豆乾的做法")
- “自家種的白蘿蔔，蘿蔔葉子營養豐富，不要丟棄，炒和涼拌都好吃。”食材明細主料白蘿蔔纓（適量（3棵））豆乾（1塊）輔料蒜（2-3瓣）油（1.5大匙）調料鹽（1.5茶匙）雞粉（1/2茶匙）生抽（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔纓炒豆乾的做法步驟1、白蘿蔔纓（蘿蔔葉子）洗淨，切碎，放鹽抓勻，殺出水份。（這裏是...
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![豆豉蘿蔔絲怎麼做-豆豉蘿蔔絲的做法]( "豆豉蘿蔔絲怎麼做-豆豉蘿蔔絲的做法")
- “俗話説：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔既能消積順氣，又能化痰清熱，且物美價廉，為冬日餐桌不可缺少的一味食材。這道菜參照了詩心的豉香蘿蔔，因沒有那種紅蘿蔔，所以用了平常的白蘿蔔，擦絲以後做成的，醬香味濃郁，加點辣味挺下飯。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豆豉（30克）輔料葱（適量...
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![蘿蔔乾炒四季豆的做法 飯掃光：蘿蔔乾炒四季豆 蘿蔔乾炒四季豆怎麼做]( "蘿蔔乾炒四季豆的做法 飯掃光：蘿蔔乾炒四季豆 蘿蔔乾炒四季豆怎麼做")
- “對於我們這種上班便當族，最愛的莫過於米飯殺手、飯掃光、超級下飯菜這系列的菜菜。而這些超級下飯菜裏，十分鐘就能搞定的菜菜更是我們的心頭好啊。這道《飯掃光：蘿蔔乾炒四季豆》，那絕對是超級下飯菜，強力推薦~！”食材明細主料四季豆（260g）二荊條（3個）麻辣蘿蔔乾（適量）輔料油（適量）花...
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味味甜
