香酥曲奇餅乾怎麼做-香酥曲奇餅乾的做法
- 烘焙
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“看着親們做的曲奇餅乾,那叫一個漂亮,眼饞了,也試做了下,雖然賣相很一般,但口感還不錯,吃起來香酥可口,就是用裱花嘴捏時,面有點幹,累得我手都抽了。。。。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香酥曲奇餅乾的做法步驟
1、各種材料稱重備用。
2、把黃油室温軟化,加白糖用打蛋器攪打。
3、分次加入蛋液。
4、攪打成羽毛狀。
5、篩入麪粉。
6、翻拌均勻,裝入裱花袋。建議再多加一個雞蛋,有點幹了,捏起來太費勁。
7、用喜歡的花嘴轉圈捏出曲奇。
8、放入烤箱中層190度約12--15分鐘,就好了。
小竅門
1。烤箱不一樣,脾氣也不同,最好在邊上看着,以免烤過了。
2。建議再多加一個雞蛋,有點幹了,捏起來太費勁。
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