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關於黑芝麻條的餐飲百科

鐵板麻辣肚條如何做簡單又好吃
  • 鐵板麻辣肚條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料素肉:洋葱絲葱欖:薑片木耳:尖椒塊輔料乾紅辣椒:牛骨湯豆瓣醬:醬油大紅袍鍋底料:料酒等具體步驟1.素肉切條焯水炸好2.花椒、乾紅辣椒炸香,再放大紅袍和豆瓣醬炸香,放入葱、姜再炸香,添牛骨湯,放醬油、鹽、料酒、素肉...
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芝麻條如何做簡單又好吃-快捷又美味
  • 芝麻條如何做簡單又好吃-快捷又美味

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:80全麥粉:20黑芝麻:20輔料糖:少量鹽:一小撮油:30ml豆漿或奶:30ml具體步驟1.除油和奶外全部混合攪勻2.倒入油,用手抓勻3.雙手搓麪粉,使麪粉變粗顆粒,約10秒4.倒入奶,混合成團5.擀成烤盤大小,約4毫米厚,烤盤鋪油...
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簡易版黑芝麻條如何做簡單又好吃
  • 簡易版黑芝麻條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:50湯種:75麪包粉:188輔料細砂糖:40清水:67酵母:3鹽:3蛋液:25黃油:25奶粉:10具體步驟1.將黃油和黑芝麻以外的麪糰原料放在一起,揉至麪糰表面光滑,能拉出比較厚的膜2.加入黃油揉至擴展階段3.加入黑芝麻揉勻...
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黑芝麻麪包條的做法 黑芝麻麪包條---又香又軟超級好吃 黑芝麻麪包條怎麼做
  • 黑芝麻麪包條的做法 黑芝麻麪包條---又香又軟超級好吃 黑芝麻麪包條怎麼做

  • “黑芝麻不僅可以令食物增香,而且含有豐富的蛋白質和脂肪成分,維生素e的成分也是其他植物中含量最多的,這種成分具有抗氧化的作用,能夠促進細胞的分裂,經常食用有助於延緩身體的衰老程度。它的另外一個特點就是含有豐富的鈣元素,所以老人小孩都是非常適用的。那麼今天我們就用...
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黑芝麻月餅的做法 黑芝麻月餅-能看到芝麻粒 黑芝麻月餅怎麼做
  • 黑芝麻月餅的做法 黑芝麻月餅-能看到芝麻粒 黑芝麻月餅怎麼做

  • “剛烤好時滿屋都是黑芝麻的香味!!”食材明細主料黑芝麻(200克)輔料低粉(200克)油(25克)配料黃油(30克)糖(60克)梘水(2克)糖漿(140克)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻月餅的做法步驟1、熟黑芝麻160克放入攪拌機攪碎再和沒攪的放一起(這樣能吃到芝麻粒,我個人比較喜歡)2、黑芝麻倒入...
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黑芝麻餐包的做法 【黑芝麻餐包】 黑芝麻餐包怎麼做
  • 黑芝麻餐包的做法 【黑芝麻餐包】 黑芝麻餐包怎麼做

  • “繼上次黑芝麻饅頭之後沒多久,我又做了這款黑芝麻麪包。最近聽了枯蝶寒蟬的建議,打算多吃點黑芝麻,並且每天吃幾個生核桃。我還逼着女兒和我一起吃生核桃,她自然是不答應,不過我以喂她喝生薑水來要挾她,她就乖乖就範啦。這個麪包還是好幾天前做的了,一直沒空發,最近太忙了~~我對...
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黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做
  • 黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(250克)黑芝麻(50克)輔料黃油(110克)雞蛋(1個)砂糖(40克)配料鹽(3克)小蘇打(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊,在温室軟化,2、加入細砂糖,小蘇打,鹽3、用打蛋器攪拌均勻,教導體積變大,顏色變白,4、用打蛋器攪拌均勻,直到體積變...
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自制黑芝麻餡料-黑芝麻餡料
  • 自制黑芝麻餡料-黑芝麻餡料

  • “傳統的黑芝麻餡料是用豬油調製的,很香,但是油脂和熱量太高,所以我用植物油和黃油代替豬油調的黑芝麻餡,味道也不錯,香甜可口。”食材明細主料黑芝麻(360g)白糖(120g)植物油(80g)輔料黃油(40g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制黑芝麻餡料的做法步驟1、將乾淨的黑芝麻放進麪包...
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黑芝麻糊的做法 黑芝麻糊(如何讓黑芝麻糊更香濃順滑) 黑芝麻糊怎麼做
  • 黑芝麻糊的做法 黑芝麻糊(如何讓黑芝麻糊更香濃順滑) 黑芝麻糊怎麼做

  • “香甜,光滑細膩。黑芝麻具有蛋白質、脂肪、糖類、芝麻酚、維生素A、維生素E、卵磷脂、鐵和鈣等多種礦質元素,有補血,美容養顏,養髮護髮,改善記憶力,提高免疫力,降糖降膽固醇的功效。”食材明細主料黑芝麻(90克)大米(2小把)輔料紅棗(6顆)核桃(2個)冰糖(適量)甜香(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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自制黑芝麻醬-黑芝麻醬
  • 自制黑芝麻醬-黑芝麻醬

  • “自己制的黑芝麻醬,香極啦😋”食材明細主料黑芝麻(3大捧)輔料金龍魚香油(半勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒鍋,開小火。3、用鍋鏟不停翻動。4、用手指一捻,芝麻能輕鬆捻脱皮。5、倒入破壁機內。加入小半勺香油。這樣更...
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自制黑芝麻餡-黑芝麻餡
  • 自制黑芝麻餡-黑芝麻餡

  • 食材明細主料黑芝麻(260克)白糖(80克)糯米粉(100克)奶粉(10克)鹽(1克)輔料豬油(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻2、準備好其它的食材,黑芝麻用布袋清洗乾淨3、黑芝麻放入烤箱烤熟烤香4、烤好的芝麻用料理機打成粉5、糯米粉用微波爐叮熟(成...
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自制黑芝麻糊-黑芝麻糊
  • 自制黑芝麻糊-黑芝麻糊

  • 食材明細主料黑芝麻(150g)輔料糯米(100g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻糊的做法步驟1、糯米清洗乾淨、瀝乾水分。2、黑芝麻洗淨瀝乾水分。3、糯米小火炒熟(要不停的翻炒或搖晃鍋、以免糊鍋)。4、黑芝麻小火炒熟(同上)。5、將炒熟的糯米放入料理機中打成粉末。6...
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黑芝麻酥條怎麼做-黑芝麻酥條的做法
  • 黑芝麻酥條怎麼做-黑芝麻酥條的做法

  • “人到中年,上有老下有小,操心的地方可就多了,偶爾照下鏡子,竟然都能發現自己有了幾根白頭髮,這可得好好補補!黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分,同時可以增加體內的黑色素,有利於頭髮生長。利用節食來減肥的人,由於其營養...
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黑芝麻餅乾的做法 黑芝麻餅乾條 黑芝麻餅乾怎麼做
  • 黑芝麻餅乾的做法 黑芝麻餅乾條 黑芝麻餅乾怎麼做

  • “這個應該是最適合小豬的餅乾哈,低糖低油,還加了養生的黑芝麻,酥脆可口,好吃不膩~~看來以後要常做咯~~”食材明細主料麪粉(90克)輔料鹽(1克)小蘇打(1克)糖(10克)酵母(1克)茶樹油(20克)黑芝麻(30克)水(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻餅乾的做法步驟1、準備所有材料。2、將所...
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黑芝麻麻葉怎麼做-黑芝麻麻葉的做法
  • 黑芝麻麻葉怎麼做-黑芝麻麻葉的做法

  • “麻葉,是端午節的美食之一,童年時生活條件差,特別愛吃、想吃這個,現在生活條件好了,又嫌油炸的不夠健康,很少吃了,就是端午時節為了節日需要炸上那麼一點。這次做了黑芝麻麻葉,説實話,味道很好,但顏值不高,和白芝麻的麻葉沒有味道的區別。”食材明細主料麪粉(150克)黑芝麻(20克)輔料調...
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黑芝麻芝士麻薯怎麼做-黑芝麻芝士麻薯的做法
  • 黑芝麻芝士麻薯怎麼做-黑芝麻芝士麻薯的做法

  • “小巧可愛口感Q彈的麻薯麪包,做法是超級簡單,零廚藝的菜鳥秒變烘焙大師,所有的材料攪勻了就OK;”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)雞蛋(1個)黃油(40克)芝士粉(20克)輔料水(130克)鹽(1克)熟黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻芝士麻薯的做法步驟1、備齊所有材料2、乾性材...
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黑芝麻糊的做法 醇香黑芝麻糊 黑芝麻糊怎麼做
  • 黑芝麻糊的做法 醇香黑芝麻糊 黑芝麻糊怎麼做

  • “80年代經典廣告南方黑芝麻糊一出,可是饞壞了不少人,一婦人在街上吆喝着芝麻糊,那香濃的黑芝麻糊,以及其香味,吸引了不少的顧客,尤其是一個孩子,喝完之後還要把碗舔舔乾淨。雖然這只是廣告創意,但也體現了黑芝麻糊的誘人之處。黑芝麻糊不但是香醇可口,而且從養生的角度也是非常好...
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黑芝麻豆腐條怎麼做-黑芝麻豆腐條的做法
  • 黑芝麻豆腐條怎麼做-黑芝麻豆腐條的做法

  • “豆腐是我們餐桌上的老朋友,好多人喜歡吃,都知道豆腐是盤中菜,其實用豆腐做一個小零食也是非常棒的,又甜又脆非常好吃。”食材明細主料北豆腐(500g)輔料黑芝麻(1勺)白糖(100g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻豆腐條的做法步驟1、食材備好。2、豆腐切成粗條。3、放入油鍋裏...
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黑芝麻核桃阿膠條怎麼做-黑芝麻核桃阿膠條的做法
  • 黑芝麻核桃阿膠條怎麼做-黑芝麻核桃阿膠條的做法

  • 食材明細主料阿膠(250克)黑芝麻(250克)核桃(250克)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃阿膠條的做法步驟1、所有食材2、阿膠提前放入盆中放水浸泡氧化【需浸泡3一4天】3、黑芝麻洗淨炒熟,核桃炒熟備用4、冰糖放入浸泡好的阿膠裏用小火熬5、將阿膠熬至濃...
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黑芝麻起士條的做法 【黑芝麻起士條】 黑芝麻起士條怎麼做
  • 黑芝麻起士條的做法 【黑芝麻起士條】 黑芝麻起士條怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(120g)起士粉(10g)無鹽奶油(50g)切達起士片(1片)冷水(20g)輔料蛋白(1個)黑芝麻(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻起士條的做法步驟1、低筋麪粉過篩,加入起士粉、無鹽奶油2、用手搓揉成均勻的鬆散狀3、加入撕成小塊切達起士片,搓揉均勻4、加入冷水5、用手...
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黑芝麻麻花怎麼做-黑芝麻麻花的做法
  • 黑芝麻麻花怎麼做-黑芝麻麻花的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)黑芝麻粉(1勺)輔料雞蛋(2個)白砂糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻麻花的做法步驟1、把白砂糖食用油放盆裏,雞蛋打進去2、把1中攪拌均勻3、放入麪粉和黑芝麻粉揉成較硬的麪糰醒30分鐘4、醒好麪糰再次揉勻,分成小劑子搓成細長麪條5、...
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黑芝麻糊的做法 【湖南】黑芝麻糊 黑芝麻糊怎麼做
  • 黑芝麻糊的做法 【湖南】黑芝麻糊 黑芝麻糊怎麼做

  • “最愛的是媽媽做的黑芝麻糊。小時候,每天早晨都是被媽媽做的那碗香噴噴的黑芝麻糊“叫”起來的。為了讓我們姐妹多補鈣,媽媽特意種了一些黑芝麻。從種到收割到曬乾到碾芝麻,媽媽都是親力親為,吃着媽媽做的美食,我們感受到了媽媽對我們濃濃的愛。如今我也是孩子媽了,我也要把這...
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黑芝麻糊的做法 黑芝麻糊-補腎增發 黑芝麻糊怎麼做
  • 黑芝麻糊的做法 黑芝麻糊-補腎增發 黑芝麻糊怎麼做

  • “第一次接觸芝麻糊是奶奶給做的,芝麻豆子茶是一種思念,芝麻糊則是一種美味的童年記憶,不僅有營養,更是補發的良品!”食材明細主料黑芝麻(50G)白芝麻(30G)冰糖(30G)大米(30G)輔料開水(600ML)甜香(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻糊的做法步驟1、準備好食材。2、將芝麻、大米放入平底...
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黑芝麻紫薯條的做法 【江蘇】黑芝麻紫薯條 黑芝麻紫薯條怎麼做
  • 黑芝麻紫薯條的做法 【江蘇】黑芝麻紫薯條 黑芝麻紫薯條怎麼做

  • “非常感謝美食天下!非常感謝ACA北美電器哈!收到#ACA烘焙大賽#獎品~廚師機已有一段時間了,因為家中有事且一直太忙了就沒顧得上哈;不趕緊趁週末有空將它開光開光。由於初次接觸,它還有點跟我鬧脾氣哈,沒辦法只好連續二天都摸索實踐才有了感覺。方子來自“愛和自由”老師的~黑芝...
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自制純黑芝麻醬-純黑芝麻醬
  • 自制純黑芝麻醬-純黑芝麻醬

  • “自打自己做了濃香純芝麻醬之後,超市的芝麻醬對我就再也沒有誘惑了,自己做的絕對是純芝麻做的,我家才不愛吃摻了花生的芝麻醬呢!要的就是一個純字!這不,白芝麻的芝麻醬吃完了,再來一次黑芝麻做的吧!看着夠黑吧?非洲的感覺有木有?哈哈,感覺像煤灰似的,吃起來還是不錯滴!不要被外表的黑...
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