黑加侖杏仁派怎麼做-黑加侖杏仁派的做法

“這款黑加侖派已經眼饞了好久，今天終於做出來了，出乎意料的好吃，餡料中加入了自己磨的杏仁顆粒，香香的同時也有益健康哦。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑加侖杏仁派的做法步驟

• 1、派皮的所有材料稱重備用。

• 2、黃油加入白糖打勻，再加蛋液。

• 3、打勻。

• 4、篩入底筋麪粉。

• 5、拌勻成團，放入冰箱冷凍約1小時。

• 6、黑加侖葡萄乾加入櫻桃酒泡約1小時。

• 7、派餡材料稱重備用。

• 8、把黃油和白糖用勺子拌勻。

• 9、加入蛋液拌勻。

• 10、加入自己打磨的杏仁顆粒粉。

• 11、再加入底筋麪粉。

• 12、攪拌均勻餡料即成。

• 13、把派皮面團分小塊，放入派模具中用手按勻。

• 14、和模具一般大小。

• 15、放上浸泡好的黑加侖葡萄乾。

• 16、用勺子舀上派餡。

• 17、頂上再撒上黑加侖葡萄乾。

• 18、放入烤盤。

• 19、烤箱上下火中層175度25分鐘即可。

• 20、是不是一看就想吃呀。

小竅門

1，以自家烤箱温度為準，烤的時候多觀察。
2，派皮不要揉搓，以免起筋影響口感。
3,這款派最好烤的顏色中一些更好吃。