蒸式海綿蛋糕的做法 寶寶吃的香@@沒烤箱也能做海綿蛋糕~~蒸式海綿蛋糕 蒸式海綿蛋糕怎麼做

“哇哇哇！這個蒸式海綿蛋糕好好吃哦！好柔軟呢！就好像海綿一樣那麼柔軟輕盈，可是又比海綿更加細密柔滑。。一點也不輸給用烤箱做的海綿蛋糕。。而且材料也簡單，不像用烤箱做的，還要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了，會上火。蒸的就不怕咯！老少皆宜！我家寶貝也吃了很多片呢！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸式海綿蛋糕的做法步驟

• 1、原料：海綿混合粉-250g雞蛋-5粒香蘭汁-2tbsp(可以隨意喜歡的味道）

• 2、把海綿混合粉，雞蛋和香蘭汁加入攪拌容器裏。

• 3、將（2)用中速拌打至15分鐘。

• 4、麪糊會膨脹至材料的雙倍即可。

• 5、麪糊到入鋪了油紙的烤盤。

• 6、將蒸鍋中放適量水燒開，將烤盤放到蒸隔上，蓋上蓋子。

• 7、轉中火，蒸上40-45分鐘後關火即可。特涼可切片了。

• 8、成品圖@@切片吃咯。