楊柳青年畫餅乾的做法 【天津】楊柳青年畫餅乾 楊柳青年畫餅乾怎麼做

“在以前的天津，每逢春節，除了貼春聯放鞭炮，家家户户還要貼年畫。最常見的就是楊柳青年畫了。可愛的大頭娃娃福氣滿滿的。雖然現在少見了，但它還是代表着一種文化，讓我覺得魅力無窮。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

楊柳青年畫餅乾的做法步驟

• 1、先畫個草圖。

• 2、準備材料。

• 3、先攪拌低粉和轉化糖漿梘水，再和玉米油攪拌揉成麪糰，再和各色揉勻，蓋保鮮膜放冷藏室冷藏一個小時以上。

• 4、先擀平原色麪糰，切出一個長方形，放到鋪好油紙的烤盤上。

• 5、把各個部位剪開，逐一刻出來。

• 6、粉色麪皮做皮膚，可可麪皮做頭髮，綠色麪皮做上衣，擺到原色麪皮上。

• 7、紅色麪皮刻魚身，用u形刀印出魚的鱗片，可可麪皮做個頭部。用其餘的顏色麪皮刻出個圓形做眼睛。

• 8、綠色麪皮做荷葉，粉色麪皮做荷花。

• 9、都刻好如圖擺放好。

• 10、烤箱160度15分鐘即可。

• 11、烤好後，用細毛筆和巧克力色素畫出五官。

• 12、擺盤，有着天津特色的餅乾就做好了。既能欣賞，餓了還可以吃哦。