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漫畫肉怎麼做-漫畫肉的做法

漫畫肉怎麼做-漫畫肉的做法

漫畫肉的做法 漫畫肉怎麼做

《海賊王》里路飛最愛的漫畫肉~

食材明細

主料
  • 雞腿 (2個)
  • 雞腿肉 (200g)
  • 麪粉 (40g)
  • 生粉 (10g)
  • 雞蛋 (2個)
  • 培根 (7片)
輔料
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 薑片 (2片)
  • (2勺)
  • 黑胡椒粉 (2勺)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

漫畫肉的做法步驟

  • 漫畫肉的做法 漫畫肉怎麼做 第2張

    1、首先把雞腿肉切開,雞腿就從尾部把肉和骨頭分離,讓雞肉連在骨頭上。

  • 漫畫肉的做法 漫畫肉怎麼做 第3張

    2、雞腿肉翻到上面去,露出中間骨頭部分,加入黑胡椒粉和鹽,醃製10分鐘。

  • 漫畫肉的做法 漫畫肉怎麼做 第4張

    3、另外取200克雞腿肉(或雞胸肉)切塊和薑片一起攪成肉餡。

  • 漫畫肉的做法 漫畫肉怎麼做 第5張

    4、加入黑胡椒、鹽、生抽、料酒、一個雞蛋、40克麪粉、10克生粉攪拌均勻。

  • 漫畫肉的做法 漫畫肉怎麼做 第6張

    5、培根7片放在案板上,互相交疊擺放整齊。

  • 漫畫肉的做法 漫畫肉怎麼做 第7張

    6、把肉餡均勻的放在培根上,然後把雞腿放在兩頭,中間放上一個煮熟去皮的雞蛋。

  • 漫畫肉的做法 漫畫肉怎麼做 第8張

    7、然後捲起來。

  • 漫畫肉的做法 漫畫肉怎麼做 第9張

    8、翻過來放在烤盤上,烤,230度烤20分鐘左右。

  • 漫畫肉的做法 漫畫肉怎麼做 第10張

    9、烤熟上色後刷上番茄醬,在入烤箱烤3分鐘後出爐。

  • 漫畫肉的做法 漫畫肉怎麼做 第11張

    10、用刀從中間切開。

  • 漫畫肉的做法 漫畫肉怎麼做 第12張

    11、擺盤。

  • 漫畫肉的做法 漫畫肉怎麼做 第13張

    12、成品圖。

  • 漫畫肉的做法 漫畫肉怎麼做 第14張

    13、成品圖。

  • 漫畫肉的做法 漫畫肉怎麼做 第15張

    14、成品圖。

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