![酥糖火燒怎麼做-酥糖火燒的做法]( "酥糖火燒怎麼做-酥糖火燒的做法")
- “小時候特別喜歡糖火燒，喜歡裏面的麻將味兒，更喜歡那層酥酥的外皮。這次加入了自己喜歡的黃豆粉，多了一味豆香，中粉換成了高粉，有點彈的酥”食材明細酥皮高筋麪粉（150g）玉米油（15g）牛奶（90g）酵母（2g）鹽（1g）餡料白芝麻（20g）蜂蜜（40g）紅糖（40g）熟黃豆粉（15g）熟中筋麪粉（15g）油酥中筋麪粉（80g）表面白芝...
- 10235
![酥皮火燒怎麼做-酥皮火燒的做法]( "酥皮火燒怎麼做-酥皮火燒的做法")
- “在我們家鄉有一種著名小吃叫酥皮火燒。是濰坊的地方美食之一，它的特點是外酥脆，內鮮香，咬一口滿嘴流油。還有一個特點是它有兩層皮，外皮乾焦酥脆，內皮柔滑勁道。據説它的餡料也非常的講究，需要提前醃製十六個小時。今天做的是家庭版的酥皮火燒，沒有那麼複雜，但是味道不輸給外面...
- 26254
![家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法]( "家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法")
- “外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）乾麪粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的温開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀成長方形放入油和乾麪粉攤開乾麪粉起酥的作用3、依次...
- 32595
![叉酥火燒怎麼做-叉酥火燒的做法]( "叉酥火燒怎麼做-叉酥火燒的做法")
- 食材明細主料麪粉（5000g）輔料豆油（750g（花生油））椒鹽（適量）酵母（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）叉酥火燒的做法步驟1、首先，將2000克麪粉和豆油（花生油）調和成稀油酥麪糰。2、一定要調製均勻，不能有面嘎達。3、再將剩餘的麪粉加酵母和水調製成發酵麪糰。4、將發酵麪糰擀成大...
- 8687
![無油糖火燒的做法 無油糖火燒（花生餡） 無油糖火燒怎麼做]( "無油糖火燒的做法 無油糖火燒（花生餡） 無油糖火燒怎麼做")
- “從一篇博文上學來的，再次感謝博主...家人説很好吃，好香...”食材明細主料麪糰（適量）輔料花生（適量）糯米粉（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油糖火燒的做法步驟1、用電飯煲發好的麪糰，這樣很省時間，尤其天氣不好氣温低的時候（將電飯煲預熱便可）。2、用微波爐...
- 20550
![家常紅燒糖醋排骨怎麼做-家常紅燒糖醋排骨的做法]( "家常紅燒糖醋排骨怎麼做-家常紅燒糖醋排骨的做法")
- “紅燒排骨，喜歡酸甜口的可以在出鍋之前加點醋，推薦白醋，不要用陳醋。我喜歡吃香菜和葱，就在出鍋前又撒了點在排骨上面，不喜歡吃可以不用撒。”食材明細主料豬排骨（一斤）輔料料酒（三四湯勺）葱（可用可不用）香菜（適量）八角（一個）鹽（適量）香葉（兩三葉）醬油（兩湯勺）白糖（兩湯勺）姜（三四片）酸甜（口味）燒（工...
- 8765
![家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法]( "家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法")
- “糖酥餅還是在小時候吃過，現在想吃卻很難買到了，於是跟母親請教了做法，自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆，層次分明，酥到掉渣，吃完一個滿嘴留香，讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難，雖然步驟有點繁瑣，但是隻要掌握了技巧，就一定能成功。昨天先生跟我説想吃糖酥餅...
- 17098
![鮮肉酥火燒怎麼做-鮮肉酥火燒的做法]( "鮮肉酥火燒怎麼做-鮮肉酥火燒的做法")
- “看一篇介紹濰坊鮮肉火燒的文章，隔着屏幕都能聞到香味，饞到不行不行的，馬上覆制。剛出爐的肉火燒燙的拿不住，咬上一小口湯汁四溢，滿口酥香！”食材明細麪糰普通麪粉（500克）酵母粉（3克）油酥低筋粉（50克）食用油（40克）食鹽（適量）餡料豬肉餡（500克）花椒水（80克）胡椒粉（適量）大葱（1棵）香油（2茶匙）老抽（1茶...
- 9843
![火腿腸香酥糖果怎麼做-火腿腸香酥糖果的做法]( "火腿腸香酥糖果怎麼做-火腿腸香酥糖果的做法")
- 食材明細主料火腿腸（適量）雲吞皮（適量）輔料番茄醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸香酥糖果的做法步驟1、材料圖2、火腿腸先橫切在切成小段3、雲吞皮平攤開，火腿腸放中間，如圖，一面蓋上4、再把另一面蓋上5、最後在尾端輕輕捏緊糖果兩端6、油熱至七八成，下入糖果炸至微...
- 26489
![家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法]( "家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法")
- “酥香美味”食材明細主料海帶（適量）白菜（適量）排骨（500g）雞（500g）老抽（適量）大料（適量）姜（適量）輔料蓮藕（適量）大青豆（適量）魚（500g）料酒（適量）白糖（適量）葱（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酥鍋的做法步驟1、大白菜洗淨備用2、蓮藕洗淨切片3、大青豆或黃豆清水泡一泡4、選用老海...
- 17814
![糖火燒怎麼做-糖火燒的做法]( "糖火燒怎麼做-糖火燒的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）紅糖（適量）黑芝麻粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖火燒的做法步驟1、麪粉加水和發酵粉自然發酵2、如此呈蜂窩狀即可3、麪糰揉勻醒發20分鐘再次重複4、分小劑子包入紅糖和黑芝麻5、不粘鍋燒熱後小火烤至熟透6、這就是兒時的回...
- 7149
![奶香糖酥燒餅怎麼做-奶香糖酥燒餅的做法]( "奶香糖酥燒餅怎麼做-奶香糖酥燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（170g）温水（65g）植物油（50g）白糖（25g）低筋粉（110g）輔料熟麪粉（30g）白糖（30g）麥芽糖（15g）煉乳（40g）水（適量）配料蛋黃液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶香糖酥燒餅的做法步驟1、糖餡：麪粉放入碗中，微波高火加熱1分鐘，取出過篩，加白糖、麥芽糖、煉乳、水攪拌均勻2...
- 4135
![紅糖火燒的做法 【東北】紅糖火燒 紅糖火燒怎麼做]( "紅糖火燒的做法 【東北】紅糖火燒 紅糖火燒怎麼做")
- ““紅糖火燒”也就是用紅糖做餡料烤制的燒餅。正宗的烤制方法應該用火爐烤制，現在有了電烤箱，家庭做起來就方便多了。正宗不正宗無所謂，只要自己喜歡就可以了。”食材明細主料麪粉（500克）酵母粉（1克）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖火燒的做法...
- 25902
![家常青島油酥火燒如何做簡單又好吃]( "家常青島油酥火燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：1000酵母：3熟油：100水：450Ml輔料鹽：適量芝麻：適量具體步驟1.將麪粉熟油酵母放入麪包機裏和發！2.製作油酥！麪粉與熟油混合。搓到沒有顆粒！3.面醒好4.分好，2兩一個5.取一個麪糰，擀平，越薄越好6.用手取少許油酥...
- 6379
![葱油酥火燒怎麼做-葱油酥火燒的做法]( "葱油酥火燒怎麼做-葱油酥火燒的做法")
- “家附近有兩家賣火燒的店，都很好吃，一家的火燒大而韌，早晨起來熱一熱做火燒加雞蛋特別美味。另一家的火燒酥而軟，最適合買了趁熱站在街邊就開吃。然而這兩家火燒店竟然都關張了。心裏想着再也買不到那種口味的火燒，也看不到那些認真的打火燒的人們了。於是決定自己做，哪怕麻煩...
- 17068
![油酥肉火燒的做法 【山東】油酥肉火燒 油酥肉火燒怎麼做]( "油酥肉火燒的做法 【山東】油酥肉火燒 油酥肉火燒怎麼做")
- “肉火燒是山東，東北，河北等地著名小吃，火燒口感酥脆，肉肥而不膩，回味醇厚。其中濰坊的火燒品種很多，單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種，較為出名的有濰坊肉火燒、槓子頭火燒、脂烙酥火燒。今天就和大家分享一下油酥肉火燒，真的非常好吃。”食材明細皮面粉（250g）酵母（3g...
- 7306
![糖酥燒餅怎麼做-糖酥燒餅的做法]( "糖酥燒餅怎麼做-糖酥燒餅的做法")
- “燒餅---從小吃到大的傳統美食。椒鹽、葱油、甜味，一樣香酥美味。山寨版的燒餅做法雖不正宗，香酥味道卻好的沒話説。”食材明細油皮面粉（200克）水（115克）色拉油（30克）白糖（30克）餡料麪粉（10克）白糖（50克）油酥麪粉（160克）油（75克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖酥燒餅的做法步驟1、將...
- 29634
![油酥火燒怎麼做-油酥火燒的做法]( "油酥火燒怎麼做-油酥火燒的做法")
- “出門在外，總覺得想家，這時候最希望的就是吃一個油酥小餅，再來一碗粥和一碟小菜，滿足想家的胃。其實生活中最妙不可言的美食，就是在你想家的時候，那個能安慰你的美味。”食材明細主料麪粉（130克）清水（75克）輔料酵母粉（2克）白芝麻（少許）油酥麪粉（20克）玉米油（17克）鹽（2克）原味（口味）炸（工藝）一小...
- 10933
![葱油香酥火燒的做法 發麪版的葱油香酥火燒 葱油香酥火燒怎麼做]( "葱油香酥火燒的做法 發麪版的葱油香酥火燒 葱油香酥火燒怎麼做")
- “麪包吃膩了，想起葱油火燒，於是開始準備葱油酥，將葱花、大料、桂皮在油內炒香後，晾涼，加入麪粉就調製而成，可以留一些葱花在油酥面裏，那樣味道更加的香。”食材明細主料富強粉（適量）輔料油酥面（適量）配料葱花（適量）鹽（適量）大料（適量）桂皮（適量）發酵粉（適量）白糖（適量）葱香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時...
- 12761
![家常糖火燒如何做簡單又好吃]( "家常糖火燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料自發粉：適量輔料紅糖：適量生芝麻：適量具體步驟1.將自發粉用温水活好，揉成光滑的麪糰，放到温暖的地方醒上半個小時。2.將醒好的麪糰放到案板上揉勻，用擀麪杖擀成一個大的面片。3.先在面片上抹上一層均勻的油，然後...
- 18697
![香酥肉火燒怎麼做-香酥肉火燒的做法]( "香酥肉火燒怎麼做-香酥肉火燒的做法")
- “火燒在我們這裏叫燒餅，我們這裏的燒餅有油酥的、芝麻麻醬的、還有各種甜餡的比如豆沙餡的、棗泥餡的、菠蘿餡的、巧克力餡的等等，可就是沒有豬肉餡的。一家人閒聊時，總能聽爸媽説起老家的瓤子火燒和肉火燒，據説離老遠就能聞到火燒的香味，開始我很好奇不明白什麼是瓤子火燒，原...
- 21388
![油酥火燒的做法 驢肉火燒+葱油餅+油酥火燒 油酥火燒怎麼做]( "油酥火燒的做法 驢肉火燒+葱油餅+油酥火燒 油酥火燒怎麼做")
- “恩這是前一天剩的一塊冷水面使用南瓜調的色當然也可以用別的蔬菜驢肉和五花肉都是前一天醬好的因為我和老公都喜歡肥一點的（哈哈）那樣很香做飯也很簡單跟我來做吧因為這次是手機照的不是很清楚請見諒那就開始吧”食材明細主料麪粉（800克）南瓜（100克）驢肉（250克）五花肉（100克）輔料...
- 22708
![芝麻糖火燒怎麼做-芝麻糖火燒的做法]( "芝麻糖火燒怎麼做-芝麻糖火燒的做法")
- “芝麻和紅糖的香甜味相互激發，簡單而耐人回味，是一款香甜可口小吃。餡料簡單易做，現烤現做非常好吃，營養豐富，適合做早餐主食。”食材明細主料麪粉（300g）輔料芝麻醬（50g）紅糖（80g）酵母粉（適量）水（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻糖火燒的做法步驟1、紅糖擀碎，放入碗中2、加入...
- 32489
![超酥肉火燒怎麼做-超酥肉火燒的做法]( "超酥肉火燒怎麼做-超酥肉火燒的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）中筋麪粉（500克）酵母（5克）糖（10克）油酥（適量）花椒水（適量）葱（一根）姜（一塊）輔料老抽（少許）味極鮮生抽（3湯勺）胡椒粉（1/3勺）五香粉（半勺）花椒粉（1/3勺）雞粉（一勺）香油（一勺）蠔油（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超酥肉火燒的做法步驟1、一斤麪粉加10克糖（糖的作用是...
- 22848
![紅糖火燒怎麼做-紅糖火燒的做法]( "紅糖火燒怎麼做-紅糖火燒的做法")
- “紅糖滋補替代白糖味道更好，營養也更豐富了，口感香酥！”食材明細油皮中筋麪粉（200克）水（90克）酵母（2克）玉米油（7克）油酥面（80克）玉米油（40克）餡料紅糖（50克）芝麻（20克）熟麪粉（15克）蜂蜜（20克）玉米油（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖火燒的做法步驟1、美味的紅糖火燒2、準備材料紅糖切...
- 16699
味味甜
