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布蕾斯特泡芙的做法 布蕾斯特泡芙~[害羞][害羞][害羞] 布蕾斯特泡芙怎麼做

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食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (70克)
  • 雞蛋 (4個)
輔料
  • 牛奶 (200ml)
  • 黃油 (50克)
  • 淡奶油 (50ml)
  • (10克)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

布蕾斯特泡芙的做法步驟

  • 布蕾斯特泡芙的做法 布蕾斯特泡芙~[害羞][害羞][害羞] 布蕾斯特泡芙怎麼做 第2張

    1、泡芙麪糊做好後裝進圓形裱花嘴,烤盤鋪油紙,在油紙上擠圓形。(油紙上先畫好圓形,然後給油紙翻面使用,圓形多擠幾圈,然後像搭積木一樣網上加層數),表面刷蛋液粘杏仁片。進烤箱170-180度,30分鐘左右。出爐放涼。裝飾。

  • 布蕾斯特泡芙的做法 布蕾斯特泡芙~[害羞][害羞][害羞] 布蕾斯特泡芙怎麼做 第3張

    2、我是這樣。先擠淡奶油,加草莓。再擠淡奶油。這樣裝完再撒糖粉

  • 布蕾斯特泡芙的做法 布蕾斯特泡芙~[害羞][害羞][害羞] 布蕾斯特泡芙怎麼做 第4張

    3、看自己喜歡,味道不一樣。奶油的不易保存,適合現做現吃。卡仕達的好保存一點。我個人習慣淡奶油的味道。水果可以隨意搭配哦!

小竅門

泡芙方子很多,不分享了。泡芙麪糊做好後裝進圓形裱花嘴,烤盤鋪油紙,在油紙上擠圓形。(油紙上先畫好圓形,然後給油紙翻面使用,圓形多擠幾圈,然後像搭積木一樣網上加層數),表面刷蛋液粘杏仁片。進烤箱170-180度,30分鐘左右。出爐放涼。裝飾。

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