老式桃酥怎麼做-老式桃酥的做法
- 糕點
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“還記得小時候奶奶藏在櫃子裏的桃酥嗎?咬上一口,那溢滿口的濃郁香味,至今還能想起,現在條件好了,自己也會時不時的做來品嚐,現在嘗的不是美味,而是對美好童年的回味!”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
老式桃酥的做法步驟
1、準備好所有食材,烤箱180度預熱十分鐘。
2、雞蛋打入碗中,倒入白糖,一起攪拌均勻。
3、再把玉米油倒進去,攪拌至沒有油花。
4、把低筋麪粉、泡打粉和蘇打粉一起放進去攪拌。
5、用刮刀把麪糰成一個團,不要用手揉。
6、分成相同大小的麪糰,輕輕按扁放入烤盤。
7、用手指在中間按出一個坑,餅皮會有開裂的花紋,撒上黑芝麻。
8、放入烤箱,170度20分鐘,烤好的桃酥放涼真是太酥脆了!
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