![老式桃酥怎麼做-老式桃酥的做法]( "老式桃酥怎麼做-老式桃酥的做法")
- “還記得小時候奶奶藏在櫃子裏的桃酥嗎？咬上一口，那溢滿口的濃郁香味，至今還能想起，現在條件好了，自己也會時不時的做來品嚐，現在嘗的不是美味，而是對美好童年的回味！”食材明細主料低筋麪粉（250g）輔料玉米油（120g）綿白糖（80g）雞蛋（1個）小蘇打（1g）泡打粉（4g）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗...
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![老式桃酥餅乾怎麼做-老式桃酥餅乾的做法]( "老式桃酥餅乾怎麼做-老式桃酥餅乾的做法")
- “我是八零後，小的時候能吃到的點心品種不多，其中以桃酥最為常見，香香甜甜酥掉渣的桃酥餅乾不僅是童年的回憶，那味道也真的讓人喜歡，所以入了烘焙坑以後桃酥也就成了我一直想要攻克的甜品之一，最開始我試過很多配方和方法，光是麪粉就用過很多種，低筋粉用過，普通麪粉用過，混合的也用...
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![中式桃酥怎麼做-中式桃酥的做法]( "中式桃酥怎麼做-中式桃酥的做法")
- 食材明細主料中筋粉（200g）細砂糖（50g）植物油（110g）雞蛋（1枚）小蘇打（2g）無鋁泡打粉（4g）核桃（60g）輔料熟芝麻（適量）水（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式桃酥的做法步驟1、將麪粉核桃碎小蘇打泡打粉放在一起。2、攪拌均勻。3、雞蛋打散。4、取20g雞蛋蛋液和糖油混合一起。5、攪拌均...
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![中式點心桃酥的做法 新年伴手禮*中式點心桃酥 中式點心桃酥怎麼做]( "中式點心桃酥的做法 新年伴手禮*中式點心桃酥 中式點心桃酥怎麼做")
- “新手小白也難不倒的點心，口感酥香，製作方法也十分簡單,送長輩是不錯的噢，喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麪粉（100克）花生油（50克）白糖（25克）清水（15克）無鋁泡打粉（1克）輔料熟花生碎（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中式點心桃酥的做法步驟1、準備食材。2、糖，花生油，清水放在一...
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![家常核桃酥怎麼做-家常核桃酥的做法]( "家常核桃酥怎麼做-家常核桃酥的做法")
- “上手簡單的一款核桃酥，口感酥脆，微甜而不膩，核桃的香味很濃郁，是一款很不錯的小茶點，全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉（200克）核桃仁（100克）雞蛋（1個）白糖（45克）玉米油（70克）輔料泡打粉（1克）小蘇打（1克）甜香（口味）烤（工藝）三刻...
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![自己做的老式桃酥如何做簡單又好吃]( "自己做的老式桃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綿白糖：80花生油：100核桃仁：60麪粉：200輔料全蛋液：30小蘇打：1.2g泡打粉：2具體步驟1.準備材料2.核桃仁烤香3.用擀麪杖擀碎4.花生油和綿白糖混合5.倒入蛋液6.用蛋抽攪打均勻，直打到糖油完全融合狀態7.加入核桃8...
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![為什麼老式月餅皮非常酥]( "為什麼老式月餅皮非常酥")
- 使用中筋麪粉製作，製作的過程中可以添加豬油或玉米油。老式月餅也叫作京酥月餅，外皮酥香，餡料豐富。老式月餅的口味比較多，包括老式酥皮月餅、老式脆月餅、老式五仁月餅、老式大月餅、老式火腿月餅。其中老式火腿月餅口感鹹中帶甜，老式脆月餅口感酥脆。...
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![桃酥的做法 超級簡單美味的---桃酥（老爸的最愛） 桃酥怎麼做]( "桃酥的做法 超級簡單美味的---桃酥（老爸的最愛） 桃酥怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（400g）細砂糖（200g）植物油（220g）輔料雞蛋（1）泡打粉（1小勺）小蘇打（1/2小勺）熟芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桃酥的做法步驟1、植物油，蛋液，細砂糖稱量好2、攪拌均勻。如果沒有手工打蛋器，用筷子也可以，多攪拌一會兒3、加入過篩的麪粉4、泡打粉5、蘇打粉攪拌均...
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![老式家常燒豆腐怎麼做-老式家常燒豆腐的做法]( "老式家常燒豆腐怎麼做-老式家常燒豆腐的做法")
- “老式家常燒豆腐，是一道以豆腐豬肉作為主要食材，以白糖和醋等作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜可口，味道濃郁，四季可食。”食材明細主料大豆腐（1塊）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）裏脊肉（100克）雞蛋（2個）葱（1根）姜（1塊）蒜（半頭）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）五香粉（少許）澱粉（少許）醬油（少許）酸甜（...
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![家常版桃酥-桃酥]( "家常版桃酥-桃酥")
- “香酥可口，簡單易做”食材明細主料麪粉（400g）花生油（220g）白砂糖（150g）雞蛋（一個）輔料食用蘇打（小半勺）泡打粉（一勺）熟花生碎（適量）熟芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版桃酥的做法步驟1、將準備好的雞蛋，白砂糖，花生油倒入碗中攪拌均勻。2、加入篩好麪粉。3、加入一勺泡打...
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![空氣炸鍋版老式桃酥的做法 老式桃酥（空氣炸鍋版） 空氣炸鍋版老式桃酥怎麼做]( "空氣炸鍋版老式桃酥的做法 老式桃酥（空氣炸鍋版） 空氣炸鍋版老式桃酥怎麼做")
- “孩子放學後經常喊餓，簡單易學的桃酥做起來吧。”食材明細主料低筋麪粉（250g）食用油（120ml）白糖（50g）輔料雞蛋（1個）小蘇打（2g）泡打粉（3g）芝麻（若干）花生碎（若干）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版老式桃酥的做法步驟1、將準備好的油、白糖、雞蛋放在一個無水無油的容器裏，攪拌均...
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![自制老式桃酥如何做簡單又好吃]( "自制老式桃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料植物油：100麪粉：250白糖：100雞蛋：1個小蘇打：2輔料芝麻：適量具體步驟1.將植物油放盆中，雞蛋打入，攪散，不要攪拌上勁。2.加入白糖，混合均勻。3.篩入麪粉，放入小蘇打，用刮刀翻拌均勻。4.用手能抓成團即可，不要揉麪。5...
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![異常好吃的核桃酥的做法 異常好吃的——核桃酥 異常好吃的核桃酥怎麼做]( "異常好吃的核桃酥的做法 異常好吃的——核桃酥 異常好吃的核桃酥怎麼做")
- “核桃酥是著名小吃，原名核桃糕。中國北方和南方均有出產，不同產地出產的核桃酥口味有所不同，其中以北京、江西、廣東、雲南、台灣出產的核桃酥最為有名。由於主要用核桃和棗為原料其營養價值非常高，其質地細膩，柔軟，口味滋糯，純甜，有突出的桃仁清香。核桃酥是常見的麪點，可口鮮美...
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![桃酥的做法 傳統中式點心-----桃酥 桃酥怎麼做]( "桃酥的做法 傳統中式點心-----桃酥 桃酥怎麼做")
- “桃酥是一種南北皆宜的食品，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是麪粉、雞蛋、油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜愛。”食材明細主料低粉（500g）雞蛋（1個）核桃碎（150g）輔料白糖（100g）植物油（275...
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![家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做]( "家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做")
- “去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料（（75克模具5塊月餅））普通麪粉（110克）食用油（40克）雞蛋（半個）白糖（30克）小...
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![核桃酥的做法 家人的零食-核桃酥 核桃酥怎麼做]( "核桃酥的做法 家人的零食-核桃酥 核桃酥怎麼做")
- “核桃酥是著名小吃，原名核桃糕。中國北方和南方均有出產，不同產地出產的核桃酥口味有所不同，其中以北京、江西、廣東、雲南、台灣出產的核桃酥最為有名。由於主要用核桃和棗為原料其營養價值非常高，其質地細膩，柔軟，口味滋糯，純甜，有突出的桃仁清香。”食材明細主料低筋麪粉（190...
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![香脆的老式桃酥如何做簡單又好吃]( "香脆的老式桃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉：250核桃仁：50輔料植物油：100芝麻：10小蘇打：2白糖：110雞蛋：1個具體步驟1.準備好需要用的材料。2.先將核桃仁刀切細待用。3.將植物油、雞蛋、白糖放入盆中攪拌均勻。4.把植物油、雞蛋、白糖攪拌均勻...
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![傳統老式桃酥怎麼做-傳統老式桃酥的做法]( "傳統老式桃酥怎麼做-傳統老式桃酥的做法")
- “記得小時候家裏要是買點心就一定少不了桃酥。媽媽最喜歡吃桃酥，咬一口酥酥的直掉渣。明天就要回家過節了，因為離家遠，媽媽也沒吃過我做的小點心，今天就做了點桃酥，成品出來後得到了老公的讚揚，説和外面賣的一樣好吃，聽了心裏這個美呀。”食材明細主料麪粉（300克）輔料玉米油（100克...
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![老式桃酥如何做簡單又好吃]( "老式桃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料低精麪粉：400g雞蛋：1個輔料糖：160g温水：30g葵花籽：適量小杏仁：適量色拉油：160g臭粉：5g具體步驟1.將低粉和糖置於盆中2.加入雞蛋和色拉油3.臭粉用温水泡開4.將做法3倒入2中，拌勻5.模具刷油後，放入適量的葵花籽6.取適...
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![核桃酥的做法 中式點心【核桃酥】 核桃酥怎麼做]( "核桃酥的做法 中式點心【核桃酥】 核桃酥怎麼做")
- “桃酥是一種南北皆宜的食品，尤其是老年人和孩子都很喜愛吃。也是人們經常食用的糕點之一。沒想到第一次做就這麼成功，看來以後要經常做一些中式的小點心給家人了。網上關於桃酥的配方有很多，我這款核桃酥吃起來就是小時候的那個味道，很酥很好吃！”食材明細主料低粉（275克）黃油（8...
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![花式小桃酥怎麼做-花式小桃酥的做法]( "花式小桃酥怎麼做-花式小桃酥的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（235克）油（190克）雞蛋（1個）糖粉（110克）生粉（65克）小蘇打（3克）輔料無鋁泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花式小桃酥的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材放在一起攪拌均勻，不要過度攪拌以免出筋。3、分成20克一個的均勻的小劑子。4、用模具壓出花型，放...
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![花式桃酥怎麼做-花式桃酥的做法]( "花式桃酥怎麼做-花式桃酥的做法")
- “這個花式的桃酥不加泡打粉，利用電動打蛋器把雞蛋和油打至蓬鬆，做出來的效果也是一樣的，不過沒有豬油的香味，口感上是差不多的，這種也是酥的很。用料也都是常見的，基本家家廚房都能隨手拎來。”食材明細主料中筋麪粉（395克）雞蛋（兩個）玉米油（170克）細砂糖（110克）輔料小蘇打（6克）甜味（口味...
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![桃花酥的做法 中秋中式點心——桃花酥 桃花酥怎麼做]( "桃花酥的做法 中秋中式點心——桃花酥 桃花酥怎麼做")
- “中秋節將近，月滿人團圓！中秋賞月要配月餅🥮一起。今天分享一款賞花賞月嘉品——桃花酥🌸🌸🌸桃花酥是我們的傳統糕點之一，桃花酥外皮酥脆香甜，內陷細膩軟綿。【桃花夭夭，灼灼其華】就像盛開在餐桌上的花朵，簡直是太美味了。趕快來學習一下吧！”食材明細水油皮高筋（150g（低筋麪粉...
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![桃酥的做法 中式經典點心---桃酥 桃酥怎麼做]( "桃酥的做法 中式經典點心---桃酥 桃酥怎麼做")
- “桃酥，一直是中式點心的一個代表，小時候，在那個物質匱乏的年代，能吃上香香甜甜的桃酥，那都是一種奢望，只有在過節時才能有。。。直到有一天踏進了美天的大門，看到親們各式各樣的甜點，好眼饞。。。才慢慢的接觸烘焙，從最初的蛋糕，麪包，酥皮。。。已經不短的時間了，一直想做桃酥，一直拖...
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![酥式核桃 酥式核桃怎麼做-酥式核桃的做法 桃李滿天下]( "酥式核桃 酥式核桃怎麼做-酥式核桃的做法 桃李滿天下")
- “核桃歷來被稱為吉祥之物，核字諧音為“和”、“合”二字，象徵着平安幸福，和睦康泰。可以作為餐後的小甜點，孩子們的小零食。”食材明細主料黑全麥粉（70g）蕎麥粉（57g）豬油（47g）輔料白砂糖（20g）可可粉（2.5g）水（38g）糖粉（35g）核桃花生餡料（70）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥式核桃的做法步...
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味味甜
