好學的波耳兔的做法 兒童營養餐—好學的波耳兔 好學的波耳兔怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

好學的波耳兔的做法步驟

• 1、鍋中熱油，加入蒜末，薑絲爆鍋。青椒，杏鮑菇，胡蘿蔔切片，入鍋清炒，滴入少許生抽，待熟後加入少許鹽，翻炒幾下，即可出鍋。
• 2、蝦仁加入少許料酒，鹽醃製幾分鐘，加雞蛋液入鍋炒熟。
• 3、雞塊入空氣炸鍋炸熟。
• 4、取適量蒸好的米飯，捏成所需形狀。火腿片，奶酪片，海苔片切刻成所需形狀進行裝飾。
• 5、火龍果取汁，與米飯拌勻，擀壓成片狀鋪於盤中。
• 6、擺盤