萌兔怎麼做-萌兔的做法

“放熱狗會更好吃。紅豆放的是熟紅豆。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

萌兔的做法步驟

• 1、235克温水加白砂糖15克，加酵母5克，攪拌勻。

• 2、加500克麪粉揉光滑麪糰（揉一百下以上）

• 3、發酵2倍大小。

• 4、火腿腸切掉兩端，一切為二，備用。

• 5、發酵好的麪糰再次揉，排氣，（一百下），取適量小面團，搓成長條，約40釐米。

• 6、放入火腿腸。

• 7、看圖，一長條從火腿腸上繞過去。

• 8、另一長條，也一樣繞過去。看圖。

• 9、用棉籤棍搓2個洞，準備放入熟紅豆。

• 10、塞入紅豆。

• 11、放入蒸籠裏。依次做好下一個。

• 12、發酵2倍大小。

• 13、大火蒸15分鐘，燜5分鐘即可。