有創意的萌兔餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道萌兔餅乾是一道特別有創意的美食，這道餅乾和一般的餅乾無論是從製作方法上來説還是從製作出來的味道上來説都是差不多的，唯一的不同就是在這道餅乾的外形上，這道萌兔餅乾的外形就是一隻萌萌噠的小兔子，而其他的餅乾不一樣的。

主料

雞蛋 ：適量
黃油 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

酵母 ：適量

具體步驟

將黃油放在室温融化成牙膏狀後用打蛋器進行打發，黃油變白且略稱蓬鬆狀即可。.將糖粉倒入打發好的黃油中進行攪拌均勻。將雞蛋液倒入攪拌均勻的黃油中繼續攪拌均勻。將篩好的低筋麪粉倒入麪糊中進行攪拌均勻。

將攪拌好的麪糊放進保鮮袋中，從內向外進行揉捏成麪糰，讓麪糰內食材充分融合。將揉好的麪糰放進冰箱內冷藏約20分鐘，這樣方便擀麪片。冷藏後的麪糰取出放在案板上，在上面蓋上一層保鮮膜後用擀麪杖將麪糰擀成厚約5毫米的面片。準備做餅乾需要的餅乾模具，我用的不鏽鋼兔子模具。將模具放在面片上按壓出一個個小兔子造型。烤盤上鋪上錫紙，將小兔子面片均勻擺放在烤盤中。