美美廚房之小炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.83W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
杭椒 :400
雞精 :適量
鹽 :適量
辣椒粉 :適量
主料
豬肉 :400杭椒 :400
輔料
油 :適量雞精 :適量
鹽 :適量
辣椒粉 :適量
具體步驟
1.把肉切成片,用鹽 澱粉和料酒攪拌均勻;
2.杭椒;
3.切小丁;
4.葱切小段,薑切片;
5.爆炒肉片;
6.放葱姜;
7.放醬油;
8.放辣椒粉和杭椒丁,爆炒;
9.放半勺子鹽;
10.放雞精,即可。
炒這道菜時一定要爆炒,不要小火。這杭椒不算辣我才放辣椒粉(這兩天特別想吃一些辣的)。如果不想吃辣的,就不放辣椒粉。這樣炒非常好吃,非常下飯。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/z5woyw.html