美美廚房之炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
大料 :適量
小辣椒 :適量
油 :適量
葱花 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
花椒麪 :適量
蒜片 :適量
老抽 :適量
主料
豬肉 :600輔料
薑末 :適量大料 :適量
小辣椒 :適量
油 :適量
葱花 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
花椒麪 :適量
蒜片 :適量
老抽 :適量
1.肉切片
2.葱薑蒜切末
3.小辣椒,大料
4.鍋裏倒油燒熱
5.倒入豬肉炒
6.炒至變色,肉變到透明
7.加小辣椒,大料,花椒麪,鹽,葱薑蒜末,再倒老抽,醋翻炒
8.中火炒肉
9.將油炒出,肉炒熟,最後加味精提味
也可以不用油炒,直接炒豬肉就可以了調料一定要是肉變色再放,這樣炒出來的肉更好吃的
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