美美廚房之蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜薹 ：250
五花肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備葱花，蒜末

2.把蒜薹洗淨切3釐米的段

3.備用

4.五花肉切片涼油下肉翻炒

5.炒至肉變色放葱蒜爆香

6.放入蒜薹

7.炒至變色放鹽味精出鍋

烹飪技巧

炒蒜薹時要掌握火候，別炒大了，口感就不好了