- “百搭香菇肉醬美味做法簡單,做上一碗,可以放麪條,拌飯,燒菜做湯的時候放上一勺特別鮮香。”食材明細主料豬肉餡(適量200g)幹香菇(3個)甜麪醬(2勺)輔料植物油(20g)生抽(1勺)鹽(2g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)百搭的香菇肉醬的做法步驟1、香氣撲鼻2、食材準備好3、植物油放肉餡大火...
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- “一款簡單快手又百搭的炸醬,因為加了黃豆醬,口感鹹鮮幹香。忙碌的上班族有空的時候炒一碗,早餐就可以拌麪、拌飯、夾饅頭吃啦,非常省時省力!因為不加一滴水,所以可以放冰箱保存好幾天都不會壞呢!”食材明細主料豬肉末(300克)黃豆醬(3湯匙)輔料食用油(2湯匙)料酒(適量)五香粉(少許)葱(適量)...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白蘑菇:6、7個紅葱頭(shallot):1個白蘭地:2大勺capers(選用):1小勺淡奶油(singlecream):170ml高湯(可用水代替):100ml黃油:1大勺橄欖油:1大勺現磨黑胡椒:適量鹽:適量輔料具體步驟1.原料圖2.蘑菇切片,紅葱頭切細丁3.中火熱鍋,...
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- “卡仕達醬(custardcream)也叫做吉士醬,是做法式甜點和甜餡餅必備的材料。卡仕達醬的應用很豐富,除了擠在麪包表面做裝飾,還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡等等。卡仕達醬完全冷卻後即可使用,可放入冰箱冷藏保存,能保存3天。加入打發的淡奶油,就好像在吃冰淇淋。”食材明細主...
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- “我家的娃特別熱衷於拌麪。想着週末難得有空自己倒騰點肉醬,沒有添加劑吃的更放心。”食材明細主料五花肉(500g)香菇(100g)紅蘿蔔(1個)輔料小葱(2個)調料甜麪醬(2勺)失散香(1勺)鹽巴(適量)白糖(1勺)蔬菜味精(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉醬的做法步驟1、五花肉剁碎,放鍋中炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:三兩香菇:幾朵輔料東北大醬:適量六月香葱伴侶豆瓣醬:適量蠔油:適量生抽:適量老抽:適量水:適量葱花:適量薑蓉:適量蒜泥:適量十三香:少許鹽:少許雞粉:少許味精:少許具體步驟1.先把輔料一里的各種醬加水調成醬汁,大...
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- 大白菜是一種百搭的蔬菜,似乎和什麼一起煮都是合適的,哈哈。五花肉似乎也是一種百搭的肉,放什麼菜一起煮好像都是可以的。所以這兩者在一起煮的話,也是有千奇百怪的做法的,可以放各種各樣的配菜和調料。白菜五花肉的的做法有哪些呢?白菜五花肉的做法大全,百搭蔬菜百搭肉一、辣白...
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- “市售果醬多為糊狀,還有各種添加劑等等。自己做的放心、乾淨,還有果粒,口感更佳!”食材明細主料山楂(1500克)白砂糖(750克)輔料水(100ml)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百搭山楂醬的做法步驟1、山楂果全部洗淨,控幹水,挖去果頭和果尾。2、垂直切開,挖去果核。3、切成小塊。一個果,...
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- “杏鮑菇又名雞腿菇,一日,進超市,看着這個雞腿菇模樣別緻,也很新鮮,忽然想嘗試一下它的味道,在這裏揭個短:我這人,逛超市通常都會超支,遇到喜歡的,中意的食物總是會放入購物車,總想回來折騰折騰,這道杏鮑菇搭紅燒肉就是這樣被我折騰出來的”食材明細主料紅燒肉(500-700克)輔料杏鮑菇(若...
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- “香氣清新的小檸檬,吃起來酸酸甜甜的,仿如初戀的味道,確實讓人着迷!用來做成酸酸甜甜的檸檬果醬更是讓人慾罷不能哦!”食材明細主料進口檸檬(6個)細砂糖(200g)雞蛋(6個)黃油(150g)輔料鹽(1小撮)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百搭檸檬醬的做法步驟1、檸檬用鹽摩擦表面去掉果蠟,用水洗...
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- “夏天不愛吃東西,有了炸醬,又可以吃麪炒蔬菜也能放,可以説是很百搭了~”食材明細主料豬肉餡(一斤)石橋大醬(一袋)甜麪醬(一袋)輔料葱(1/2根)姜(少許)花生油(適量)白砂糖(少許)料酒(適量)生抽(少許)温水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百搭炸醬的做法步驟1、材料準備石橋大醬,甜麪醬。2、...
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- “初七吃麪,做了肉醬拌麪。”食材明細主料香菇(適量)黃豆醬(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)圓葱(1塊)調料花椒粉(少許)生抽(少許)蠔油(適量)油(適量)水(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬的做法步驟1、備好食材,切丁。2、油熱炒肉丁。3、放入圓葱碎炒香。4、放入黃豆醬、花椒粉...
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- “香菇肉醬做寶寶的下飯菜很好口味的。醬香味俱全。喜歡做美食的朋友可以收藏.關注咕皓麻麻學習更多美食。”食材明細主料香菇(適量)雞肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)洋葱丁(適量)玉米澱粉(適量)輔料水(適量)醬油(適量)白砂糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉醬的做法步驟1、食材...
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- “這是一款為懶人而生的百搭菜品,靈感源於我那經常沒有着落的單人午餐。一個人不想太費力氣,又不能太過隨便對待自己的胃,於是就有了它。可炒,可蒸,可燜,可做湯;搭配米飯、麪條、粉絲、混沌、年糕等等,它簡直就是萬能的,我叫它百搭懶人肉末。”食材明細主料肉末(適量)輔料香菇(適量)辣...
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- “外面賣辣醬的我一直都沒有找到合我口味的,所以一直以來都是自己做的。家裏的辣醬吃完了,昨天買好了料,今天一早做了,做好後那個香味啊,連樓道里都瀰漫着。不管是夾饅頭,炒菜,吃火鍋都特別夠味。”食材明細主料幹辣椒(50克)青花椒(約6克)輔料豆豉(100克)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:2小時這一次是我們的宅男女神——老乾媽香菇醬來了,女神只有自己擁戴,別人才會喜歡,做一碗老乾媽香菇醬放在冰箱裏可以讓全家人吃一週,雖然難度不是很低,但不麻煩,而且更安全,老乾媽是最百搭、最香的一道醬,吃麪、配飯、...
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- 食材明細主料自制沙拉醬(250克)自制番茄沙司(180克)辣根(青芥醬)(4克)酸黃瓜(90克)雞蛋清(1個)西芹(40克)洋葱(50克)香草葉(3克)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百搭千島醬的做法步驟1、把沙拉醬、番茄沙司、辣根倒入攪拌桶。2、酸黃瓜切末,倒入攪拌桶。3、蛋清蒸熟切末,倒入攪拌桶。4、洋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘百搭的牛肉醬主要是由新鮮的牛肉搭配各種醬料精心調製的調味品,這種醬料可以搭配各種食物,進而調製出美味的佳餚喲。牛肉醬不僅營養豐富,含有大量的蛋白質、鐵、鋅等元素,有利於身體的健康發展,同時又方便攜帶...
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- “無肉不歡的土豆家!夏季減脂餐扛把子!👍手殘黨福音!🍛萬能肉絲醬:拌麪、拌飯、拌涼菜……各種拌均可!快點來試試吧!🍻”食材明細主料瘦肉(400g)輔料小葱(2根)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(3勺)生粉(1勺)黑胡椒(一丟丟)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萬能百搭肉絲醬的做法步驟1、把肉絲用生抽、...
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- 食材明細主料辣椒麪(半斤)葱(半斤)八角(5-6個)花椒(一把)豆豉(一袋)芝麻(適量)香葉(適量)桂皮(適量)食用油(半斤)輔料鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百搭辣醬的做法步驟1、葱洗淨切葱花,隨便切切也行鍋燒熱,下油,燒熱,關中小火,先把桂皮八角香葉丟進去,小火出味,在把切好的葱丟進去熬10分...
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- 食材明細主料雞腿肉(200g)土豆(200g)胡蘿蔔(180g)洋葱(180g)咖喱塊(3塊)米飯(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百搭咖喱雞肉飯的做法步驟1、準備胡蘿蔔、洋葱、土豆切成小塊,雞腿肉去骨(也可不去)切成小塊。(這裏的量除了土豆是200克,其餘食材都是180克)。2、油熱下雞腿肉,...
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- “上學時,去姑姑家,每次姑姑都炒一瓶給我帶着,舍友們都讚不絕口,自己成家後,尋着記憶的味道,做給家人吃,兒子能多吃一個饅頭呢,好久沒做了,今天老公一回家就説真香啊,有人請他客,還不忘臨出門吃一口,真心高興啊,把它作為我菜譜的第一道,與大家共享啊!”食材明細主料豆瓣醬(適量)精肉(適量)...
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- “生活繁忙的時候都會買一瓶有各類添加劑的成品醬,糊弄過去,但是其實自己做的醬一樣美味,況且更加放心和安全,這款萬能香菇肉醬。營養豐富,味道鮮美。無論是輔以饅頭面條等主食,還是炒菜拌飯,都有意想不到的美味。”食材明細主料香菇(3朵)豆瓣醬(180g)肉末(300g)油(100克)辣椒粉(隨心)輔料...
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- “記得原來讀大學的時候,大家的生活條件都不是很好。有些北方的同學開學的時候都會從家裏面帶幾瓶牛肉醬。那個味道我到現在都很難忘記,它也成了我青春記憶的一部分了。前段時間,特別喜歡吃單位周邊的但但面/但但粉。那裏面的肉醬吃起來特別的香,我們這些愛吃的女同事們,每個...
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- “夏天把奶油換成這款百搭的卡仕達醬,再也不用擔心炙熱的高温了,隨心所欲,想怎麼搭就怎麼搭🥚”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(200克)白砂糖(15克)玉米澱粉(20克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百搭卡士達醬的做法步驟1、準備食材。2、蛋黃+細砂糖攪拌均勻。3、過篩玉米澱粉攪勻。...
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