美味的橄欖肉末四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

橄欖肉末四季豆是一道普通的家常菜，所以它的做法非常的簡單，製作工藝主要以炒為主。橄欖裏面獨特的香味掩蓋了四季豆的青味，讓四季豆的甜味釋放了出來，而肉末的加入讓這道菜的營養價值提高了很多，也讓四季豆的味道更加的鮮香，更加的美味。

主料

五花肉餡 ：適量
橄欖鹹菜 ：適量
四季豆 ：適量

輔料

油 ：適量
雞精 ：少許
鹽 ：適量
十三香 ：適量
葱薑蒜末 ：適量

具體步驟

1.四季豆切小段、葱薑蒜切末

2.將四季豆焯水

3.鍋中加入適量油，煸炒肉末，肉末炒出香味後，加入葱薑蒜末與橄欖菜；翻炒均勻後，加入四季豆，加入鹽、十三香、味極鮮進行調味

4.出鍋前加入少許雞精即可

烹飪技巧

四季豆一定要做熟不然容易中毒