肉末橄欖菜炒豇豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豇豆 ：250
橄欖菜 ：2小勺
豬肉 ：460

輔料

雞精 ：3
獨頭蒜 ：半頭
油 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1.切小丁

2.清水泡10分鐘，避免有農藥

3.切段

4.蒜切絲

5.超市買來的橄欖菜

6.將肉炒變色

7.加蒜爆香

8.放豇豆煸炒至軟

9.放半碗水燉3分鐘

10.放少許鹽及橄欖菜炒勻

11.加雞精調味裝盤

烹飪技巧

豇豆先焯燙更好