好吃的橄欖肉末炒豆角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

之前總是很喜歡買橄欖菜然後一整瓶的那種，可以用來早上配着白粥來喝，真的是超好吃的，所以我就看見我們家的那瓶橄欖菜還剩下一點點所以我就直接拿過來把它用完就算了。所以我就打算自己來做一個橄欖肉末炒豆角來吃，很好吃的呢。

主料

橄欖菜 ：適量
豆角 ：200

輔料

肉末 ：50

具體步驟

葱姜切碎，豆角洗淨切段，瘦肉剁成肉末。

鍋中水燒開加少許鹽放入豆角煮上2分鐘後迅速過涼備用。

炒鍋倒油爆香葱姜。

倒入肉糜翻炒。

林入料酒炒香。

再加入橄欖菜繼續炒出香味

加入豆角繼續翻炒。

加少許生抽。

再加少許白糖。

加鹽和少許清水翻炒片刻。

最後放入少許雞精翻炒均勻關火。