健康美食之水煎包如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.21W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞肉 :200
酵母粉 :適量
葱 :適量
姜 :適量
胡蘿蔔 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
麻油 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
香菇 :適量
五香粉 :適量
主料
麪粉 :200雞肉 :200
輔料
油 :適量酵母粉 :適量
葱 :適量
姜 :適量
胡蘿蔔 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
麻油 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
香菇 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
1.準備好適量麪粉。
2.酵母粉用温水化開
3.麪粉揉成光滑的麪糰,然後包上保鮮膜蓋上蓋子發酵。
4.胡蘿蔔擦成細末
5.雞肉剁成雞肉茸,香菇切碎。
6.加適量的葱薑蒜、鹽、生抽,老抽,五香粉,麻油調成肉餡,餡裏少倒一些泡香菇的水
7.麪糰發成2倍大,揉均勻以後切成小劑子,擀成包子皮
8.填入剛才調好的餡,包成小包子的樣子。
9.鍋裏熱油 最好是用平底鍋
10.把小包子放進去
11.等這些小包子底部變黃了就開始加水 水大概沒過包子的一半
12.等到水收幹就可以吃了。
如果想做冰花水煎包就把水裏邊加上一點麪粉
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/z56drj.html