牛肉韭菜餡餅~家常美味如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

牛肉韭菜餡餅製作起來十分簡單，是一道美味的家常小吃，牛肉中含有豐富的蛋白質，而且肉質鮮嫩多汁，非常適合食用，韭菜的獨特滋味使得餡餅嚐起來更加有滋味，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的牛肉韭菜餡餅吧，這樣的餡餅你值得擁有了呢！

主料

牛肉 ：500
韭菜 ：300
葱姜 ：5
黃醬 ：20
醬油 ：10
麪粉 ：500

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
温水 ：適量

具體步驟

黃醬，醬油，香油，鹽，葱薑末拌勻，放入牛肉餡拌勻備用，韭菜洗淨控幹水分

韭菜切碎放入牛肉餡中拌勻備用

.麪粉放入盆中用温水和軟面，不沾手為宜，蓋上濕布鬆弛半小時以上

揪岀面擠，用擀麪杖擀成皮

包入足量餡料

.像捏包子一樣捏緊封口

倒扣碼放準備烙制

用手輕鬆按圓，正反兩面按薄後一樣，放入預熱餅鐺上小火烙制

烙制兩面金黃即可，中途用毛刷兩面刷點油烙岀餡餅麪皮不幹

熟後享用薄皮大餡香噴噴的餡餅了