滋補的銀耳燉櫻桃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

銀耳是一種非常營養的食物，可以滋補潤肺，鏈子銀耳湯和銀耳雪梨都是家常比較愛做的一道食物，老人特別愛吃，可以降火，而且味道清甜不膩，銀耳可以説是非常平價而且性價比高的食物，這道滋補的銀耳燉櫻桃更是在原來的基礎上讓它看起來更可口，櫻桃含有豐富的維生素，非常健康，值得一嘗。

主料

銀耳 ：200
櫻桃 ：100
水 ：2升

輔料

冰糖 ：100
百合 ：20
紅棗 ：50

具體步驟

.櫻桃温水泡發後撕成小朵。 大火煮開十分鐘後，放入冰糖。

小櫻桃洗淨去蒂。在煮沸的銀耳中加入櫻桃

大火燉煮沸後，轉中小火再燉40分鐘。當銀耳變得軟糯時關火出鍋即可。

烹飪技巧

注意櫻桃的軟硬度