懶人版關東煮如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

白蘿蔔 ：半個
腐竹 ：兩根
西蘭花 ：適量
白菜 ：兩片葉子
雞蛋 ：1個
竹蓀 ：3條
猴頭菇 ：2個

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
紅棗 ：1枚
蠔油 ：適量

具體步驟

1. 將猴頭菇，腐竹洗淨泡發。其他食材洗淨切小塊備用

2. 雞蛋煮熟先，就是煮雞蛋啦，然後剝皮待用。

3. 鍋中加水和醬油，紅棗，煮開後將蘿，雞蛋和猴頭菇先下，開後嚐嚐鹹淡可再加鹽或者醬油，和蠔油（沒有蠔油加味精或者雞精都可以滴）

4. 咕嘟一會兒3，5分鐘吧，把其他食材都倒進去，繼續咕嘟就好了。貌似日本關東煮一般都煮一晚的，有蔬菜最好還是不過夜了，當然可以放丸子啊豆製品啊之類的，我吃素木有放，最後成品就是這樣了

5. 可以配米飯啊，饅頭啊之類的，我是盛了湯又煮了點粉絲做主食啦～健康又營養全面，還很簡單，啦啦。。。