![紫薯茯苓芸豆糕怎麼做-紫薯茯苓芸豆糕的做法]( "紫薯茯苓芸豆糕怎麼做-紫薯茯苓芸豆糕的做法")
- “早有是心，只是過年吃食太多。隨着零食一點點減少，準備逐漸動手清理冰箱了。紫薯泥首當其衝，去處早就為它安排好了。基礎白豆沙是沒有糖的，加了茯苓之後有淡淡的茯苓味道，估計會不太習慣，加一點糖粉，調節一下。”食材明細主料白豆沙（200克）紫薯泥（140克）茯苓粉（20克）輔料糖粉（20克）甜味...
- 24855
![棗泥茯苓糕怎麼做-棗泥茯苓糕的做法]( "棗泥茯苓糕怎麼做-棗泥茯苓糕的做法")
- “中秋時有人買了棗泥餡，還沒來得及用月餅季就過去了。一直想着棗泥餡還可以用來做什麼，後來決定用它來做茯苓糕。茯苓糕一般是夾豆沙餡，沒有豆沙用棗泥也是一樣的。棗泥味的茯苓糕，吃起來也不錯”食材明細主料茯苓粉（100克）粘米粉（75克）糯米粉（50克）細砂糖（40克）水（100毫升）輔料棗泥餡...
- 4143
![土茯苓與茯苓的區別]( "土茯苓與茯苓的區別")
- 今天小編要跟大家介紹的是兩種食材，分別是茯苓和土茯苓，大家是不是對這兩個名字感到特別的陌生呢?其實小編之前也是傻傻分不清楚，直到我查閲了大量的資料，通過這些資料查詢有了一定的瞭解，今天我就着重介紹一下土茯苓和茯苓的區別。一、土茯苓與茯苓的區別1、茯苓茯苓是中藥材...
- 15240
![芸豆紫薯糕的做法 夏秋湊熱鬧--------芸豆紫薯糕 芸豆紫薯糕怎麼做]( "芸豆紫薯糕的做法 夏秋湊熱鬧--------芸豆紫薯糕 芸豆紫薯糕怎麼做")
- “這是款夏天做的糕點，看起來也有中秋的氣氛，其實就是冰皮月餅也。天熱可以冷藏吃。”食材明細主料白芸豆（300克）紫薯（一個）輔料白糖（30克）奶粉（適量）花生油（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芸豆紫薯糕的做法步驟1、白芸豆放清水泡一夜（夏天最好放冰箱）。2、泡好的芸豆去皮。3、...
- 28915
![紅豆薏米茯苓湯怎麼做-紅豆薏米茯苓湯的做法]( "紅豆薏米茯苓湯怎麼做-紅豆薏米茯苓湯的做法")
- 食材明細主料紅豆（40g）薏米（40g）輔料茯苓（20g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆薏米茯苓湯的做法步驟1、紅豆薏米提前泡一晚上。2、茯苓用清水泡1小時。3、煮鍋加水放入紅豆薏米煮開後小火煮20分鐘。4、加入茯苓塊煮30分鐘即可。5、成品圖。...
- 6815
![紅棗牛奶茯苓蒸糕怎麼做-紅棗牛奶茯苓蒸糕的做法]( "紅棗牛奶茯苓蒸糕怎麼做-紅棗牛奶茯苓蒸糕的做法")
- “再來一次茯苓蒸糕，紅棗味。最簡單的做法莫過於直接將紅棗切碎拌進麪糊裏。不過，即便切得再細碎，也還是會有大大小小的棗皮嵌在其中。扎嘴，棗皮的口感。不想吃到塊狀的棗皮，可以藉助料理機，或破壁機，將棗連皮帶肉，打成細末，就再也不會有扎嘴的感覺。不再加糖。紅棗與牛奶都有甜味...
- 13150
![牛奶茯苓蒸糕怎麼做-牛奶茯苓蒸糕的做法]( "牛奶茯苓蒸糕怎麼做-牛奶茯苓蒸糕的做法")
- “茯苓蒸糕頗受讚譽。變水為奶再來一次。再沒有比之更快捷的做法了。坐一鍋水在火上，用不到十五分鐘的時間調好麪糊，裝模，正好水開入鍋。大汽蒸騰十五分鐘左右。眼見面糊如微型造山運動般隆起，繃不住表皮而開裂，最終花開定型，塵埃落定，出鍋。。。微甜不膩，鬆軟而有彈性。。。”食...
- 25487
![茯苓芝麻糕怎麼做-茯苓芝麻糕的做法]( "茯苓芝麻糕怎麼做-茯苓芝麻糕的做法")
- “怎麼會有那麼多白芝麻呢？換個花樣再做芝麻糕。單純的芝麻糕好像並不稀奇，加入茯苓，也許就能受到重視了吧？其實，茯苓和芝麻都是經典養生上品。只不過芝麻於尋常日用中熟視無睹，而茯苓卻用之甚少。芝麻糕一點被加上茯苓的標籤，或許會令人側目，多看上一眼吧？”食材明細主料白芝麻（50...
- 29386
![茯苓蒸糕怎麼做-茯苓蒸糕的做法]( "茯苓蒸糕怎麼做-茯苓蒸糕的做法")
- 食材明細主料茯苓（70g）奶粉（30g）温水（120g）土雞蛋（2個）低筋麪粉（200g）輔料蔓越莓（適量）泡打粉（4g）調料白糖（50g）甜香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）茯苓蒸糕的做法步驟1、茯苓塊用清水泡一天一夜，用破壁機的果汁功能打兩次。2、過濾茯苓汁。3、茯苓汁靜置，再倒出清水。獲得280克茯苓霜。4、就...
- 17610
![茯苓雙紅豆漿怎麼做-茯苓雙紅豆漿的做法]( "茯苓雙紅豆漿怎麼做-茯苓雙紅豆漿的做法")
- “雙紅是紅豆與紅棗，再加些茯苓，三種利好食材放在一起打豆漿，好喝又營養。功效更是多多。”食材明細主料紅豆（70g）紅棗（50g）茯苓（15g）輔料水（1100ml）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茯苓雙紅豆漿的做法步驟1、用量杯稱好紅豆。2、將紅豆洗乾淨，用冷水浸泡。浸泡時間不唯一，5至8小...
- 23240
![茯苓茶怎麼做-茯苓茶的做法]( "茯苓茶怎麼做-茯苓茶的做法")
- “利水滲濕，健脾和胃，美心安神，平時有空可以煮來喝可代茶飲用有益身體。”食材明細主料茯苓（30克）輔料甘草（5克）麥冬（10克）調料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茯苓茶的做法步驟1、準備:茯苓，甘草，麥冬。2、用清水洗一下。3、放入養生壺裏，添加適量的純淨水開始煮。4、煮...
- 14320
![薏米茯苓豆漿怎麼做-薏米茯苓豆漿的做法]( "薏米茯苓豆漿怎麼做-薏米茯苓豆漿的做法")
- “每天換着花樣喝豆漿，常喝常新，常喝不厭。可以用來做豆漿的食材很多，助力豆漿的種類層出不窮。薏米、茯苓與黃豆搭配，成品一如既往的好，食材混搭的豆漿，無論是營養還是口感都優於單一黃豆的豆漿。”食材明細主料黃豆（40g）薏米（50g）茯苓（20g）輔料水（適量）清淡（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普...
- 20803
![茯苓薏仁紅豆湯怎麼做-茯苓薏仁紅豆湯的做法]( "茯苓薏仁紅豆湯怎麼做-茯苓薏仁紅豆湯的做法")
- “茯苓薏仁紅豆湯，我們家夏天基本上每天都會煮。這款湯水最大的功效，就是利水祛濕。薏仁紅豆，這兩者都是常見常用的祛濕利器。而茯苓，不僅能夠去除體內濕氣，還能增強免疫力，防止胃酸過多等等，是一味很好的中藥材。夏季潮濕悶熱，這款湯最為適合呢！”食材明細主料小粒薏仁（50g）紅小豆（5...
- 23777
![紫薯茯苓小米糊怎麼做-紫薯茯苓小米糊的做法]( "紫薯茯苓小米糊怎麼做-紫薯茯苓小米糊的做法")
- “紫薯有很多的花青素，可以抗衰老，茯苓可以祛濕，小米可以補氣。可以是冬天裏一份不錯的快手早餐”食材明細主料紫薯（100g）小米（30g）茯苓（10g）奇亞籽（少許）輔料水（1300ml）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯茯苓小米糊的做法步驟1、準備食材先將紫薯洗淨之後切成小丁，茯苓，小米洗淨2...
- 8689
![蓮子茯苓糕怎麼做-蓮子茯苓糕的做法]( "蓮子茯苓糕怎麼做-蓮子茯苓糕的做法")
- “古人説，吃蓮子能返老還童、長生不老。這一點固不可信，但關於其在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值，歷代醫藥典籍多有記載。比如在《神農本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》、《本草備要》中都有據可查。現代藥理研究也證實，蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作...
- 30564
![紫薯芸豆糕怎麼做-紫薯芸豆糕的做法]( "紫薯芸豆糕怎麼做-紫薯芸豆糕的做法")
- 食材明細主料芸豆（250克）糖粉（150克）自制紫薯餡（適量）杏仁（適量）葡萄乾（適量）阿膠蜜棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紫薯芸豆糕的做法步驟1、芸豆用清水泡發。2、將泡發好的芸豆去皮。3、放入電燉鍋隔水蒸熟。4、蒸熟後的芸豆。5、用擀麪杖碾碎。6、全部碾碎後的芸豆蓉。7、...
- 10627
![紫米茯苓菠蘿飯怎麼做-紫米茯苓菠蘿飯的做法]( "紫米茯苓菠蘿飯怎麼做-紫米茯苓菠蘿飯的做法")
- “紫米補血，茯苓可以健脾，菠蘿可以消除吃糯米引起的食積，開胃健脾的美食”食材明細主料白糯米（適量）血糯米（適量）菠蘿（一個）輔料葡萄乾（適量）茯苓粉（適量）配料糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫米茯苓菠蘿飯的做法步驟1、菠蘿洗淨切去頂部的花，切下一個蓋子待用，挖去菠蘿肉，殼待...
- 26657
![清湯茯苓豆腐丸怎麼做-清湯茯苓豆腐丸的做法]( "清湯茯苓豆腐丸怎麼做-清湯茯苓豆腐丸的做法")
- 食材明細主料滷水豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）茯苓粉（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）粉（適量）蛋清（適量）蔬之鮮（適量）魚露（適量）薑末（適量）葱末（適量）酸辣（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯茯苓豆腐丸的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、豆腐用刀背將其碾碎。4、其他材料都切成末。5...
- 15819
![茯苓豆漿怎麼做-茯苓豆漿的做法]( "茯苓豆漿怎麼做-茯苓豆漿的做法")
- “不再去糾結豆腐機溢漿的問題，也就不去理會多少水量才最好，只按往日豆漿機的慣常水量。不在乎溢漿不溢漿，卻沒法不在意這傢伙的大嗓門。電機旋轉，隆隆聲響，比豆漿機高了數倍。第一次用它打豆漿，如往常一般，在清晨。這傢伙一啟動，卻驚了一跳，有一種撲上去按住它不讓發聲的衝動。這...
- 29486
![棗泥茯苓山藥糕怎麼做-棗泥茯苓山藥糕的做法]( "棗泥茯苓山藥糕怎麼做-棗泥茯苓山藥糕的做法")
- “好像曾經做過另外一種版本，同樣的食材，應該是不同的比例，棗泥為餡，茯苓山藥為皮。不過，做這山藥糕的時候並沒有想起它來。所有的材料混合在一起，分劑，印模。這個做法或許要比包餡兒省事吧。只是，最後的顏色有點不好看。茯苓粉有點多，結果口感有些粗粗粉粉的。其實，只是山藥與棗泥...
- 22509
![茯苓和白茯苓的區別]( "茯苓和白茯苓的區別")
- 茯苓是我們平時生活中一種比較常見的藥材，之所以説它是比較常見，主要是因為它不像冬蟲夏草那麼珍貴，同時也沒有黃芩這些來的普遍，我們很多人對茯苓，都是隻認識但是不瞭解，那小編就帶大家瞭解一下茯苓和白茯苓的區別。一、茯苓和白茯苓的區別白茯苓中藥名。為藥材茯苓塊切去赤茯...
- 29925
![健脾胃茯苓糕怎麼做-健脾胃茯苓糕的做法]( "健脾胃茯苓糕怎麼做-健脾胃茯苓糕的做法")
- “茯苓糕，是閩南民間傳統手工食品。據説也是慈禧太后最愛的健脾開胃養生小食方，茯苓可健脾滲濕，寧心安神，增強機體免疫功能（ps：腸胃特別虛弱的不用糯米，用純粘米或者麪粉做，粉質要夠細膩）”食材明細主料粘米粉（200克）糯米粉（100克）茯苓粉（50克）輔料糖粉（20克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...
- 4478
![茯苓糕怎麼做-茯苓糕的做法]( "茯苓糕怎麼做-茯苓糕的做法")
- “茯苓糕本是清廷皇室御用糕點因為裏面加了清熱去濕的白茯苓，茯苓糕可根據不同的需求加入淮山藥，蓮子，芡實有着安神抗衰老延年益壽的功效，它的做法也特別簡單隻需把茯苓磨成細粉加入大米粉，糯米粉蒸熟即可。”食材明細主料茯苓（50g）糯米粉（100g）大米粉（200g）牛奶（180g）輔料熟豬油（30g）幹...
- 5127
![葡萄乾茯苓糕怎麼做-葡萄乾茯苓糕的做法]( "葡萄乾茯苓糕怎麼做-葡萄乾茯苓糕的做法")
- “去年朋友送了好多的茯苓一直沒吃，要抓緊機會把它消滅了，浪費了怪可惜的。茯苓利水滲濕，健脾化痰，寧心安神，敗毒抗癌。藥性平和，利濕而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮濕季節的調養佳品。”食材明細主料麪粉（200克）茯苓粉（50克）輔料酵母粉（3克）泡打粉（3克）白糖（20克）水（220克）葡萄乾（適量）原...
- 32256
![薏米茯苓紅豆飲怎麼做-薏米茯苓紅豆飲的做法]( "薏米茯苓紅豆飲怎麼做-薏米茯苓紅豆飲的做法")
- “祛濕好像是個很重要的事兒。漫天飄着各種祛濕祕方，細數濕邪之各大症狀。走馬觀花一路看來，還是紅豆薏米最經典，亦飯亦粥亦湯亦飲。這日來喝薏米茯苓紅豆飲，據説對痰濕水飲之人特別好。湯汁喝掉，剩下的豆還可以拿去煮湯熬粥，或者嚼吧嚼吧吞掉。。。。”食材明細主料薏米（30克）茯...
- 13758
味味甜
