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關於瘦肉拌藕的餐飲百科

可口的瘦肉拌藕如何做簡單又好吃
  • 可口的瘦肉拌藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘出淤泥而不染濯清漣而不妖,這是形容蓮花的最高評價,其實蓮藕就生長在蓮花的下面,蓮藕甜甜的很好吃,而且還有很長的絲,所以才叫做,藕斷絲連,今天要介紹的就是可口的瘦肉拌藕。拌藕非常有夏天的感覺,涼拌起來非常的...
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美味的瘦肉拌藕如何做簡單又好吃
  • 美味的瘦肉拌藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘瘦肉拌藕美味可口,深受人們的喜愛,非常適合夏天食用,酸甜可口,是一道下飯菜,在家中製作過程簡單,可以隨心所欲的添加食材和調料,他也可以用來招待客人,儲存時間長久,美味又可口,美容又養顏,營養價值又高,一舉兩得的機...
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自制瘦肉蓮藕如何做簡單又好吃
  • 自制瘦肉蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘自制家版的瘦肉蓮藕,大家都知道藕的營養有很多,不少女孩子都特別喜歡,當然也建議女生多吃一些,好處多多哦。此菜不僅僅是十分美味而且特別有營養,藕的營養價值真的非常高,經常吃一些有好處,做法還是挺簡單的。還...
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瘦肉炒蓮藕怎麼做-瘦肉炒蓮藕的做法
  • 瘦肉炒蓮藕怎麼做-瘦肉炒蓮藕的做法

  • “如果喜歡清淡的朋友可以不放肉或辣椒,當然喜歡辣的可以多加點辣椒。謝謝!”食材明細主料蓮藕(500克)瘦肉(150克)輔料姜(50克)蒜肉(50克)幹葱(3個)青椒(2個)紅椒(2個)配料鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)雞粉(適量)豆瓣醬(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒蓮藕的做法步...
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蓮藕蓮子瘦肉湯怎麼做-蓮藕蓮子瘦肉湯的做法
  • 蓮藕蓮子瘦肉湯怎麼做-蓮藕蓮子瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)蓮子(一把)瘦肉(300g)輔料杞子(15g)姜(2片)調料油(幾滴)鹽(1匙)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蓮子瘦肉湯的做法步驟1、食材:蓮藕、瘦肉、蓮子、枸杞。2、蓮藕去皮切塊、瘦肉焯水、兩片姜去腥。3、把所有食材放入湯盅內。4、湯盅內加入開水,滴入幾滴油,加入...
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薑末拌藕的做法 【薑末拌藕】---別樣方法涼拌藕 薑末拌藕怎麼做
  • 薑末拌藕的做法 【薑末拌藕】---別樣方法涼拌藕 薑末拌藕怎麼做

  • “如果説哪個方法吃藕最方便最快捷,那麼莫過於這個薑末拌藕了,有獨特的風味,姜可以暖身,藕養身,反正兩者搭配是很好的快來隨傾城一起做這創新的薑末拌藕吧”食材明細主料藕(適量)姜(適量)輔料香醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞汁(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑末拌藕的做...
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瘦肉香菇拌糯米飯怎麼做-瘦肉香菇拌糯米飯的做法
  • 瘦肉香菇拌糯米飯怎麼做-瘦肉香菇拌糯米飯的做法

  • “瘦肉香菇拌糯米飯,簡單方便”食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)瘦肉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉香菇拌糯米飯的做法步驟1、提前泡水兩個小時。2、瘦肉香菇爆炒香,加入適量鹽。3、加入料理機稍微打碎些。4、全部倒鍋里加醬油攪拌均勻。...
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瘦肉嗆蓮藕怎麼做-瘦肉嗆蓮藕的做法
  • 瘦肉嗆蓮藕怎麼做-瘦肉嗆蓮藕的做法

  • “創新菜,沒打算這麼炒過,蓮藕是前天清炒時多出來的,一想給炒了吧,這就開始了”食材明細主料瘦肉(250克)蓮藕(1段)輔料葱(8棵)配料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉嗆蓮藕的做法步驟1、瘦肉,蓮藕刮皮洗淨備好2、醬油,生粉,葱,豆瓣...
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熗拌瘦肉豆菜菜怎麼做-熗拌瘦肉豆菜菜的做法
  • 熗拌瘦肉豆菜菜怎麼做-熗拌瘦肉豆菜菜的做法

  • “【熗拌瘦肉豆芽菜】綠豆芽250克、瘦肉適量、鮮紅椒適量、洋葱適量、蒜3粒、澱粉少許、生抽適量、精鹽少許、食用油適量。”食材明細主料綠豆芽(250克)瘦肉(適量)輔料鮮紅椒(適量)洋葱(適量)蒜(3粒)澱粉(少許)生抽(適量)精鹽(少許)食用油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌瘦肉豆...
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蒜香涼拌瘦牛肉怎麼做-蒜香涼拌瘦牛肉的做法
  • 蒜香涼拌瘦牛肉怎麼做-蒜香涼拌瘦牛肉的做法

  • “自創的,多指教,不好意思啦,都是忙着做的,沒有步驟圖”食材明細主料熟牛肉(200克)輔料醬油(適量)蒜(適量)黃瓜(適量)香油(適量)醋(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香涼拌瘦牛肉的做法步驟1、牛肉先清水衝一下,再放進燒開的水裏,加一個八角,一小塊生薑,加點鹽...
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家常瘦肉蓮藕如何做簡單又好吃
  • 家常瘦肉蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘瘦肉蓮藕這道菜第一次吃是在朋友家聚會的時候。當時覺得這道菜是很清淡的。沒有放辣椒。而且實際上熱量也是比較低的。全部都是純瘦肉。自己在做的時候,其實是放了一些辣椒進去調味的。這個辣椒的話,也是起...
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藕片瘦肉溜鵪鶉蛋怎麼做-藕片瘦肉溜鵪鶉蛋的做法
  • 藕片瘦肉溜鵪鶉蛋怎麼做-藕片瘦肉溜鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鮮藕(一個)瘦肉(少許)鵪鶉蛋(半斤)輔料蜜糖(兩勺)配料玉米油(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藕片瘦肉溜鵪鶉蛋的做法步驟1、煮鵪鶉蛋。冷水下煮鍋,等水開後轉小夥煮10分鐘。盛出放入涼水裏冷卻(方便剝殼),剝好殼的鵪鶉蛋放入一邊待用。2、鮮藕...
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涼拌蓮藕片的做法【圖】 涼拌藕片怎麼做-涼拌藕片的做法 涼拌藕片
  • 涼拌蓮藕片的做法【圖】 涼拌藕片怎麼做-涼拌藕片的做法 涼拌藕片

  • “涼拌蓮藕片”食材明細主料藕片(適量)輔料油(少許)鹽(少許)醋(少許)醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕片的做法步驟1、開水煮好出鍋2、開始涼拌,十分簡單,少加油,要不菜色不好3、更多菜譜小竅門把新鮮的蓮藕片用冷水泡好,淹沒半小時左右。(最好)放到鍋裏用剛開始煮半小時(...
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瘦肉蓮藕紅豆湯怎麼做-瘦肉蓮藕紅豆湯的做法
  • 瘦肉蓮藕紅豆湯怎麼做-瘦肉蓮藕紅豆湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)瘦肉(適量)紅豆(100g)輔料生薑(10g)陳皮(一片)配料鹽(5g)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)瘦肉蓮藕紅豆湯的做法步驟1、鍋洗淨,將蓮藕洗淨之後切塊放入,我是帶皮的,不喜歡吃蓮藕皮的可以去掉!2、切肉適量,建議改用排骨,由於家中排骨用光了,只好用瘦肉代替的!(*^__^*)...
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涼拌瘦肉怎麼做-涼拌瘦肉的做法
  • 涼拌瘦肉怎麼做-涼拌瘦肉的做法

  • “涼拌是當季必不可少的美食每一道涼菜,根據配菜的不同搭配的不同,會有意想不到的效果。和口感”食材明細主料豬臀肉(半斤)大葱(半根)黃瓜(一根)大蒜(3瓣)生薑(一個)小尖椒(3個)小米辣(二個)花椒(1/3匙)八角(2個)輔料生抽(2匙)調和油(2匙)香辣醬(一匙)蠔油(半匙)芝麻油(半匙)白糖(1/5匙)青藤椒油(1/2匙)料酒...
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涼拌藕的做法 清涼爽口---涼拌藕 涼拌藕怎麼做
  • 涼拌藕的做法 清涼爽口---涼拌藕 涼拌藕怎麼做

  • “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。”食材明細主料藕(2小節)輔料朝鮮辣醬(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕的做法步驟1、準...
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瘦肉炒藕片怎麼做-瘦肉炒藕片的做法
  • 瘦肉炒藕片怎麼做-瘦肉炒藕片的做法

  • “蓮藕,清熱生津,涼血止血,補益脾胃。”食材明細主料藕(500克)豬瘦肉(300克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(2條)生抽(2湯匙)糖(半湯匙)澱粉(少許)胡椒粉(少許)醋(2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒藕片的做法步驟1、耦去皮切塊,加水加醋浸泡。2、豬肉切片,加入生抽、糖、澱粉、胡椒粉、油抓...
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藕片炒瘦肉怎麼做-藕片炒瘦肉的做法
  • 藕片炒瘦肉怎麼做-藕片炒瘦肉的做法

  • “"荷蓮一身寶,秋冬藕最補人",蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用;而豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。一個簡單的家常菜----藕片炒瘦肉,營養不但豐...
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玉米蓮藕瘦肉湯怎麼做-玉米蓮藕瘦肉湯的做法
  • 玉米蓮藕瘦肉湯怎麼做-玉米蓮藕瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料甜玉米(1個)蓮藕(1段)瘦肉(100g)鳳爪(100g)輔料雞精(3g)鹽(8g)料酒(3茶匙)葱花(10g)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米蓮藕瘦肉湯的做法步驟1、食材洗淨去皮切塊。2、將食材放入電壓力鍋,加入料酒、姜,再倒入冷水沒過食材5釐米左右,按煲湯鍵即可。3、出鍋前加入鹽、雞精、葱...
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肉醬藕丁拌麪怎麼做-肉醬藕丁拌麪的做法
  • 肉醬藕丁拌麪怎麼做-肉醬藕丁拌麪的做法

  • “假期最後一天,給孩子們備上一款豬肉藕丁,然後分袋包裝好,這樣子就可以輕鬆給孩子們配餐哦。朋友們喜歡也可以試一下。麪條我也是自己做的,聽朋友們的介紹這次不用全高筋的,一半高筋一半低粉中合起來,麪條口感很不錯呢,我用的麪條是金龍魚家的,朋友們可以去了解了解。”食材明細...
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涼拌藕片的做法 涼拌菜(11)涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做
  • 涼拌藕片的做法 涼拌菜(11)涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做

  • “最近愛上了涼拌菜,呵呵”食材明細主料藕(半個)黃瓜(1/3個)胡蘿蔔(1/3個)輔料花生(一把)配料花椒粒(10粒)白湯(半羹匙)醋(1羹匙多一點)生抽(1羹匙)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕片的做法步驟1、藕切薄片,開水焯一下過冷水撈出備用2、黃瓜切薄片備用3、胡蘿蔔切薄片焯一下撈...
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瑤柱蓮藕瘦肉湯怎麼做-瑤柱蓮藕瘦肉湯的做法
  • 瑤柱蓮藕瘦肉湯怎麼做-瑤柱蓮藕瘦肉湯的做法

  • “珧柱是大顆的乾貨,1元硬幣大小,正好家裏有,就放進去提鮮了。家裏最常喝的湯水之一,因為用的是瘦肉,所以湯比較清,如果用大骨的話味濃,就是比較油”食材明細主料瘦肉(250g)幹瑤柱(2顆)蓮藕(2節)輔料薏米(適量)百合(適量)淮山(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蓮藕瘦肉湯的...
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墨魚乾蓮藕煲瘦肉怎麼做-墨魚乾蓮藕煲瘦肉的做法
  • 墨魚乾蓮藕煲瘦肉怎麼做-墨魚乾蓮藕煲瘦肉的做法

  • 食材明細主料墨魚乾(2只)蓮藕(一兩節)瘦肉(200g)輔料薑片(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)墨魚乾蓮藕煲瘦肉的做法步驟1、預備材料。2、墨魚乾浸泡2小時3、蓮藕去皮,切塊。4、墨魚乾切條。5、所有材料放進湯鍋了,加入適量開水。6、大火煮開,轉中小火煮一小時,下鹽調味。...
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捲心菜木耳拌瘦肉怎麼做-捲心菜木耳拌瘦肉的做法
  • 捲心菜木耳拌瘦肉怎麼做-捲心菜木耳拌瘦肉的做法

  • 食材明細主料捲心菜(適量)木耳(適量)瘦肉(適量)輔料香菜(可選)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜木耳拌瘦肉的做法步驟1、捲心菜切絲。2、開水焯至斷生,撈出過涼。3、泡發焯過水的木耳。4、自己滷的去骨豬前肘,切下來的瘦肉。...
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拌麪藕怎麼做-拌麪藕的做法
  • 拌麪藕怎麼做-拌麪藕的做法

  • “天熱不想做飯,這個就可以輕鬆解決了,而且非常好吃。”食材明細主料面藕(適量)輔料黃瓜絲(適量)香菜(適量)豆芽(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)調料辣椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(2勺)米醋(2勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麪藕的做法步驟1、面藕提前用純淨水泡好。2、蒜末切好。3、...
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