美味的瘦肉拌藕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

瘦肉拌藕美味可口，深受人們的喜愛，非常適合夏天食用，酸甜可口，是一道下飯菜，在家中製作過程簡單，可以隨心所欲的添加食材和調料，他也可以用來招待客人，儲存時間長久，美味又可口，美容又養顏，營養價值又高，一舉兩得的機會，你還在等什麼。

主料

瘦肉 ：250
藕 ：100

輔料

芝麻油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
小米辣 ：適量
香菜 ：適量
菜油 ：適量
蒜 ：適量
檸檬 ：3個
味精 ：適量

具體步驟

1.藕切成片。

2.煮一鍋水，將生藕片燙熟。

3.小米辣剁碎。

4.檸檬切成兩半備用

5.蒜剁成蒜末。

6.香菜切碎，這裏本來要用阿佤蕪荽，但是沒有，就用了香菜代替。

7.小米辣放入燙好的藕片裏。

8.熱鍋裏燒菜油，菜油燒辣之後放上剁好的肉炒熟，起鍋以前放少量的鹽。炒熟之後鏟入涼拌盆裏。。

9.放上蒜末、香菜碎、適量的鹽、生抽、芝麻油、少量的味精，擠上檸檬汁，拌勻就行

10.成品圖。