好吃的臘肉佛手瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常菜其實就是很受歡迎的菜，而且通常家常菜的製作方法也很簡單，而且很營養就像是這道臘肉佛手瓜，食材就是很家常的 食材，所以大家想要吃的話可以自己製作一下，而且製作起來很方便的加上臘肉的話其實風味十足，吃起來會很好吃。

主料

佛手瓜 ：1個···
臘肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
油 ：適量

具體步驟

臘肉用温水清洗之後再浸泡。

浸泡後的臘肉包上保鮮膜放入蒸鍋，蒸15分鐘。

將佛手瓜去瓤切片。

蒸好放涼的臘肉切片，胡蘿蔔切片，葱蒜切末。

蒸好放涼的臘肉切片，胡蘿蔔切片，葱蒜切末。

熱鍋涼油，下入葱蒜熗鍋。

放入臘肉翻炒。

下入胡蘿蔔翻炒。

下入佛手瓜翻炒。

加入適量鹽、雞精調味即可。