養生佛手瓜展肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這道佛手瓜展肉湯是一道很適合養生的湯，這個湯老少皆宜，味道鮮美，營養又美味。佛手瓜被人稱為營養保健菜，佛手瓜的營養最為全面，多吃佛手瓜對人的身體有好處，有助於人們預防一些疾病。佛手瓜的營養高，而且熱量很低，一些心血病，高血壓的人都可以多吃。

主料

豬展肉 ：1個
佛手瓜 ：1個

輔料

鹽 ：適量
姜 ：3片

具體步驟

1.準備好豬展肉和佛手瓜，清洗乾淨。

2.將豬展肉切開、焯水，佛手瓜去皮。

3.將佛手瓜切滾刀塊。

4.砂鍋放入展肉、佛手瓜、薑片，加適量水。

5.大火煲沸後轉中火煲10分鐘左右。

6.轉小火煲1個半小時。

7.加適量鹽調味