DIY香草葱花豉油炒滑蛋如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃攪拌均勻,蛋清稍微攪拌幾下後2者混合加入1小茶匙香草豉油、少許油、半小茶匙魚露、少許麻油、少許砂糖稍微攪拌均勻即可,葱切碎備用。
2. 少許油燒至鍋冒煙,下雞蛋用筷子快速攪拌成型,撒葱花翻炒均勻即可。
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