日式素咖喱如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

土豆 ：兩個
胡蘿蔔 ：一根
小香菇 ：一把
西紅柿 ：一個
咖喱塊 ：適量
洋葱 ：一個

輔料

具體步驟

1. 土豆胡蘿蔔切塊，西紅柿，洋葱切好，香菇洗淨

2. 熱鍋下油，炒洋葱，然後加入西紅柿，炒軟出味後加水

3. 水開後下土豆胡蘿蔔，咖喱塊，煮十分鐘左右，變軟後加入香菇

4. 再煮一會兒，大概五分鐘後關火

5. 把米飯倒入小碗中，倒扣入盤子裏，出鍋！